Piersici - toamnă, galben, nectarine - Ce ar trebui să știți despre ei BodyWakes

Piersicile sunt unul dintre fructele lovite ale verii, să vorbim despre toamnă, piersicile galbene sau chele, tabăra fanilor este foarte mare. Se consumă singur, sub formă de suc sau chiar gem. Dar ce trebuie să știm despre asta? Cum și de ce îl consumăm sau pur și simplu îl evităm?

Piersicile, în general, se pot spune că sunt un fruct de copac care aparține familiei trandafirilor. De asemenea, este înrudit cu migdalele și prunele. Atât toamna, cât și caisele au un conținut ridicat de apă, aproximativ 85-90%. De asemenea, conțin multe vitamine și minerale.

Galbenul sau caisul este un pom fructifer din Asia Centrală sau China. Fructul său este rotund, portocaliu, iar pielea este catifelată. Bogat în beta-caroten, vitaminele B3, C și A, este o sursă excelentă de acid folic. De asemenea, conține potasiu, calciu, sulf și fosfor.
Nu numai fructele, ci și semințele sunt valoroase, din care uleiul este presat și utilizat în industria frumuseții și în scopuri alimentare, cum ar fi prepararea salatelor. Interiorul sâmburei de caise poate fi consumat crud, mulți îl atribuie unui efect cancerigen, în timp ce alții spun că este toxic în cantități mai mari datorită conținutului său ridicat de cianură. Pe de altă parte, este sigur că plantele de cofetărie produc așa-numitul persipan pentru a înlocui marțipanul din interiorul miezului său spart. În plus, desigur, este un ingredient popular în sucuri, gemuri și compoturi.
Atunci când cumpărați, trebuie să aveți în vedere faptul că este coaptă după aceea. Așadar, piersicile mai puțin coapte se coc în bucătăria noastră, dar cele prea coapte pot începe să se strice repede.

Piersicile nu sunt mai puțin valoroase. Fructele suculente au un conținut ridicat de vitamine C și B, precum și niacină, precum și un raport optim de potasiu sodiu, datorită căruia are un efect bun asupra afecțiunilor cardiovasculare. Culoarea galbenă a xantofilei este un antioxidant cu efecte anticanceroase. Și datorită fibrelor și pectinelor sale, ajută digestia. Atunci când cumpărați, ar trebui să acordați atenție faptului că se rupe ușor și este apăsat.

O varietate populară este, de asemenea, piersica chelă, este o plăcere pentru mulți să se bucure de delicioasa piersică, chiar și fără păr mic matasos. Nectarina este de fapt exact la fel ca piersica din interior, doar chelia sa o distinge de ea. Se datorează lipsei sale, lipsei unei gene. În valoare, totuși, el este la fel de pozitiv ca omologii lui mai păroși.
Așadar, diferitele soiuri au nenumărate calități bune, dar din moment ce vorbim despre fructe, merită luate în considerare câteva lucruri atunci când le consumăm. O recomandăm tuturor, indiferent de tipul de piersică, dar caisele ar trebui evitate la tipul cu ardere rapidă. Este mai bine să vă programați consumul dimineața și dimineața. În primul rând ca fructe crude. Pentru tipurile de tiroidă, forma de suc și fructe uscate nu este recomandată. Dar, din cauza conținutului concentrat de fructoză al acestor produse, toată lumea ar trebui să se gândească dacă avem nevoie de acel fruct uscat sau suc sau am prefera să mâncăm o piersică coaptă.?

Deoarece vorbim despre o sursă de carbohidrați, merită să o abordăm mai atent pentru tipurile de proteine, în timp ce tipurile de echilibru și carbohidrați o pot consuma mai îndrăzneț. Desigur, fiecare în proporțiile sale și în funcție de nevoile sale nutriționale.