Plăcintă cu brânză de vaci cu boia de ardei cu lămâie și șuncă: 2 rețete festive dietetice

Utilizăm cookie-uri pe site-ul web pentru a oferi cea mai bună experiență de utilizare în timp ce navigați în siguranță. Specificație

brânză

Pui de lamaie cu bulgur de boia

Ingrediente pentru 2 persoane:

  • 12 kg de bulgur (81,6 g)
  • 4-5 ek. ulei de măsline extra virgin
  • 1 ceapă de cap (3 g)
  • 25 dkg ardei grași (12,5 g)
  • 1 plug plesnit. chimen proaspăt zdrobit
  • 1 buchet de patrunjel
  • 1 buchet de mentă
  • 30 dkg file de piept de pui
  • sare de mare cu piper proaspăt măcinat
  • 1 cățel de usturoi
  • jumătate de suc de lămâie

Fierbeți bulgurul în apă sărată, dacă este înmuiat, filtrați-l, amestecați-l cu 1 lingură de ulei de măsline. Ceapa tocată o prăjim în 1 lingură de ulei de măsline, adăugăm ardeii tăiați cubulețe, fierbem până se înmoaie.

Se amestecă bulgurul, se adaugă chimenul zdrobit, pătrunjelul tocat, menta. (Puneți deoparte mirodeniile verzi și pentru pui.) Sareți și piperați feliile de piept de pui spălate, cu rana uscată, condimentați cu usturoi zdrobit și prăjiți ambele părți în uleiul de măsline rămas.

Se presară cu suc de lămâie, se răstoarnă condimentul verde tocat rămas și se servește cu bulgur.

Conținutul de carbohidrați pe porție:
48,5 g
Calorii: 608 kcal
Timp de preparare: 45 de minute

Plăcintă cu brânză de vaci cu șuncă și legume și roșii cherry prăjite

Ingrediente pentru 2 persoane:

  • 15 dkg morcovi (12 g)
  • 2 arcuri de ceapă de primăvară (4 g)
  • 10 dkg de șuncă afumată
  • 15 kg de brânză de vacă slabă (6 g)
  • 8 dkg porumb mărunțit (17 g)
  • 3 ouă
  • 1 dl iaurt natural (4 g)
  • sare, piper proaspăt măcinat
  • 2,5 dkg făină integrală (17 g)
  • ulei de masline
  • 25 dkg roșii cherry (10 g)

Curățați sfecla, radeți-le pe o răzătoare cu găuri mari. Tocați ceapa și riscați șunca. Puneți totul într-un bol de amestecare, adăugați brânza de vaci, porumbul. Se amestecă ouăle, se amestecă iaurtul, sarea, piperul, se amestecă cu celelalte ingrediente și făina.

Încălziți o tigaie din teflon, turnați o jumătate de dl de ulei de măsline în ea, adăugați masa. Se coace la foc mic pana se intareste atat de mult incat se poate intoarce pe o farfurie.
Coaceți și cealaltă parte cu roșu. Coaceți roșiile cherry spălate întregi într-un cuptor sau la grătar la 220 ° C până se rumenesc ușor și se înmoaie.

Conținutul de carbohidrați pe porție:
35 g
Calorii: 730 kcal
Timp de preparare: 35 minute
De asemenea, puteți adăuga spanac de frunze ofilite în aluatul de plăcintă.