Plăcintă cu smântână de coacăze

Raspberry Miki, furnizorul meu de zmeură, nu se ocupă doar de fructele numite, transportă cu sârguință coacăze roșii, albe și negre, mure, uneori și fructe de padure, mure și, destul de întâmplător, dovlecei.

Până atunci, a venit cu coacăze că s-a acumulat o cantitate periculoasă din el, așa că am căutat în mod intenționat printre rețetele de coacăze și apoi am frământat o altă versiune, adaptată la o formă de plăcintă de 30 de cenți. De fapt, pentru a face ceva interesant, l-am rugat pe prietenul fiilor mei, Árpád, care este temporar staționat cu noi, Svarcika, să realizeze un videoclip rapid despre cookie, pe care fiica mea proaspăt absolvită, Nóra, s-a angajat să o facă. Ingrediente pentru aluat:

45 dkg smântână (1 pahar mare)

aproximativ 30 dkg de fructe

jumătate bețișoare de vanilie cu semințe răzuite

+ opțional: două stropi de nuci zdrobite grosier pentru a stropi aluatul pre-copt

1. Zdrobiti untul cu faina si framantati impreuna cu celelalte ingrediente intr-un aluat. Puneți puțin în frigider.

2. Pregătiți fructele până atunci: curățați coacăzul sau rupeți nucile într-un mortar.

3. Preîncălziți cuptorul la 170 de grade. Ungeți, făinați forma de plăcintă, apăsați aluatul în forma de plăcintă, doar cu mâna. Se coace aproximativ 15 minute.

4. Între timp, amestecați ingredientele smântânii, adică smântână, smântână, zahăr, vanilie, ouă.

5. Presară aluatul pre-copt cu nucile. Se toarnă peste el amestecul de smântână și se presară cu fructele. Coaceți încă 40 de minute până când crema nu mai curge. Se lasă să se răcească și apoi se feliază.

Și apoi vine videoclipul. A fost realizat cu un telefon cu fir, uitați-vă la erori, aceasta este prima noastră încercare:)

Postări similare:

Dacă nu doriți să pierdeți postări mai noi, înscrieți-vă la newsletter-ul meu în fereastra „Urmărirea blogului” din partea de sus a barei din dreapta.

A, și vino și pe Facebook! A vorbi, a-i place, a arăta. Puteți să mă alăturați și pe Instagram.

Dacă ți-a plăcut ceea ce ai citit, împărtășește-l folosind butoanele de mai jos. Mulțumiri:-)

Utilizăm cookie-uri pe site-ul web pentru a oferi cea mai bună experiență de utilizare în timp ce navigați în siguranță. Specificație