Plăcinte sărate irezistibile

irezistibile

Dacă v-ați opus faptului că o plăcintă poate fi sărată până acum, este timpul să încercați, deoarece o veți găsi și simplă, spectaculoasă și delicioasă.!

Pentru o seară în timpul săptămânii, dar și pentru o cină rapidă și spectaculoasă, o alegere bună este să prepari o plăcintă sărată. Vă vom arăta două rețete ușor de făcut și, dacă vă plictisiți de ele, depinde doar de imaginația dvs. ce veți pune în ea data viitoare.

Plăcintă cu spanac

Ingrediente
1 pachet de foietaj
500 g spanac proaspăt sau spanac bebeluș
250 g slănină cubulețe
1 linguriță ulei
250 ml smântână de gătit
3 ouă
200 g brânză rasă (gouda sau eidami)
3 buc MAGGI Mix de condimente de usturoi
sare și piper după gust

  1. Nu aveți nimic altceva de-a face cu aluatul, doar despachetați-l și neteziți-l într-o foaie de copt medie, care poate fi o formă de tort sau un dreptunghi. Pentru a evita lipirea de foaia de copt, poate doriți să o tapetați cu hârtie de copt. Majoritatea foietajelor finite sunt învelite altfel în hârtie de copt, așa că folosiți-o într-un mod ecologic.
  2. Încălziți uleiul într-o tigaie și puneți slănina în cuburi. Când slănina s-a înroșit, aruncați spanacul pe el și lăsați-l să se prăbușească.
  3. Se amestecă crema de gătit, ouăle și brânza rasă în 3 lingurițe de amestec de condimente MAGGI usturoi și piper după gust. Deoarece amestecul de condimente conține deja sare, nu va fi necesară sărarea separată.
  4. Dacă s-a evaporat și spanacul, scoateți-l de pe foc și amestecați-l cu masa cremoasă, apoi puteți merge peste tot aluatul pre-copt. Plăcinta se coace în 30-40 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.

O puteți servi pe cont propriu, dar și o salată ușoară merge foarte bine!


Plăcintă cu dovlecei și pui

1 pachet de foietaj
2-3 lingurițe de ulei
250 g piept de pui
3 bucăți de salată de dovlecei
1 praz mic
1 bucată de ardei varză
3 ouă
200 g brânză cheddar
250 ml smântână de gătit
3 buc MAGGI Amestec de condimente de pui

  1. Procedați cu aluatul în același mod recomandat mai sus pentru plăcinta cu spanac.
  2. Încălziți uleiul și aruncați prazul tocat. Coaceți la foc mic pentru a preveni arderea cepei, apoi aruncați pieptul de pui tăiat cubulețe mici.
  3. Dacă cuburile de piept de pui sunt puțin rumenite, adăugați dovleceii tăiați în felii subțiri și ardeii de varză tăiați în cuburi mici.
  4. Coaceți totul pentru câteva minute, nu trebuie să fierbeți prea mult timp, pentru că vor mai avea timp să se coacă în cuptor.
  5. Amestecați ouăle, smântâna de gătit și brânza cheddar rasă, condimentați cu MAGGI Chicken Spice Mix, care evidențiază gustul puiului, dar manipulați sarea cu grijă, deoarece amestecul de condimente conține deja sare.
  6. În cele din urmă, amestecați totul și turnați peste aluatul pre-copt. Se gătește într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade în 30-40 de minute.