Bucătăria lui Eddi

Un mic dejun sănătos și nutritiv

Fulgi de ovăz este unul dintre cele mai bune ingrediente pentru micul dejun și nu doar pentru cei care urmează o dietă. Deoarece fulgi de ovăz nu ne ridică brusc nivelul zahărului din sânge datorită indicelui glicemic scăzut, nu ne va fi foame în curând datorită conținutului său de carbohidrați absorbit lent. Este plin de fibre și datorită efectului său de curățare intestinală face un serviciu bun pentru a-și menține sănătatea. Blablabla, știu foarte mult text.:)

eddi

Îmi place fulgii de ovăz mai ales cu iaurt natural și niște fructe, în diminețile grăbite acesta este cel mai bun mic dejun, nu trebuie să te încurci cu el, ci doar îl lipești frumos. Să vedem cum este pregătit acest mic dejun englezesc clasic, pe care îl putem aromă după bunul nostru plac.

Ingrediente (pentru 1 persoană):

- 1 parte de fulgi de ovăz

- 2 părți lapte sau apă

- pereche de ochi cu fructe

- aromele dorite (scorțișoară, pudră de cacao, nucă de cocos mărunțită etc.)

Pregătire:

Făina de ovăz poate fi gătită și în apă și lapte. Și îmi place să îl fac în lapte fără lactoză, pentru că așa va avea un gust deosebit de delicios, dulce. 1 parte de fulgi de ovăz necesită 2 părți de lapte, de exemplu, o ceașcă mică poate fi standard. Acest amestec trebuie fiert, se va îngroșa și va avea o consistență cremoasă. Nu trebuie să amestecați prea mult timp, deoarece devine prea gros. Îmi place să o aromez mai ales cu scorțișoară sau nucă de cocos mărunțită, dar acum am amestecat și pulbere de cacao în ea și a devenit foarte delicioasă.

Ceea ce nu puteți rata din partea de sus sunt zmeura sau orice fruct. Dacă aveți doar fructe congelate acasă, puteți merge imediat după terciul fierbinte, acesta se va dezgheța într-o clipă.;)