Căutați o rețetă sau un ingredient

Pregătirea

Mod de preparare: Pentru prăjitură, bateți albușurile, adăugați sarea și zahărul și bateți încă câteva minute, ca să fie tare tare. Se amestecă gălbenușurile de ou, uleiul și apoi făina de praf de copt la final, având grijă să nu se spargă spuma. Se toarnă într-o foaie de copt cu unt, făinată și se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C. Lăsați-l să se răcească în tava de copt, pentru că aici vom pune împreună cookie-ul.

orez

În 5 dl de lapte, gătiți orezul până se înmoaie cu un praf de sare și amestecăm zahărul și coaja de lămâie rasă încă fierbinte. Budinca se gătește și în 3dl de lapte. Lăsați amândouă să se răcească complet.

Bateți crema bine răcită în spumă cu fixatorul de gelatină și amestecați cu orezul și budinca răcite.

Întindeți jumătate din cremă pe buretel, așezați bucăți de căpșuni pe ea, apoi neteziți cealaltă jumătate a cremei. Puneți în frigider pentru a îngheța.

Odată ce crema a înghețat, topește ciocolata cu puțin ulei și presară tortul. Când serviți, puteți apăsa deasupra frisca.