Căutați o rețetă sau un ingredient

ghimbir

GĂTEȘTE, chiar și un bucătar!

Nimic ca să-ți dai seama care ar trebui să fie meniul, apoi să îți compilezi lista de cumpărături și să obții totul? Să recunoaștem, ne-ar lua o povară grea de pe umeri dacă cineva ar face totul pentru noi! Serviciul Chefbag.hu a găsit o soluție la această problemă. Acestea oferă rețete noi în fiecare săptămână și puteți comanda, de asemenea, ingredientele necesare pentru coacere și gătit pe site.

Pui de ghimbir cu orez de iasomie
ADITIVI:

30 dkg piept de pui
15 dkg orez iasomie
3 dkg ghimbir
0,15 dl sos de stridii
0,15 dl sos de soia
1 ceapa cap
1 ardei iute ascuțit
1 cățel de usturoi
ulei de masline
sare

CE TREBUIE MAI MULT:
POȚI ACUM COMANDA TOATE INGREDIENTELE NECESARE PENTRU REȚETA PE CHEFBAG.HU!
O RECEPTĂ >>>
PAS CU PAS:

1. Pregătiți materiile prime

Pieptul de pui este spălat și șters. Ceapa se toacă mărunt, se curăță, se răcește ghimbirul. Tăiați usturoiul în bucăți mici și ardeii tăi ascuțiți în inele.

2. Gatiti orezul

Orezul de iasomie se pune într-un filtru și se spală cu apă rece și apoi se scurge. Se prăjește într-un pic de ulei de măsline, suficient cât să albească boabele, sare și apoi se toarnă de două ori mai multă apă fierbinte decât gătim orezul. Când a fiert apa, o luăm de pe foc și o lăsăm să stea acoperită.

3. Pregătiți baza sosului

Într-o tigaie, prăjiți ceapa, usturoiul și ghimbirul în ulei de măsline mic. Adăugați puțină sare pentru a preveni arderea cepei. Adăugați și ardeiul iute tocat. Dacă nu vrei să fie prea puternic, nu pune totul. Odată ce ceapa s-a evaporat într-un pahar, adăugați sosul de soia și amestecați bine.

4. Adăugați puiul

Puneți pieptul de pui tăiat cubulețe în tigaie și prăjiți. Dacă sosul se simte foarte gros, putem adăuga puțină apă. După ce găinile s-au înroșit, se toarnă peste sosul de stridii. Aduceți aromele la fierbere și ați terminat.