Prepararea fripturii perfecte de cartofi - rețetă de friptură de cartofi: friptură de cartofi într-o tigaie, cuptor

Garnitură populară sau cină cu baie: o friptură picantă într-o tigaie de cartofi este o alegere foarte bună pentru utilizarea de zi cu zi. Nici implementarea unei rețete simple de cartofi cu friptură nu este imposibilă acasă și, după prepararea primilor cartofi de friptură de casă, putem uita definitiv cartofii mirelite congelați rapid.

De obicei ne plac garniturile pe bază de cartofi: piureul de cartofi, cartofii prăjiți sau cartofii fripturi picante sunt, de asemenea, adesea pe farfurie. Cartofii cu friptură sunt o garnitură excelentă care poate fi făcută cu orice condiment și se potrivește bine cu carne și feluri de mâncare la grătar. Coapte puțin mai crocante, nu numai ca garnitură, ci și ca fel de mâncare întreg, se disting cartofii fripturi.

Bineînțeles, toată lumea poate personaliza condimentarea fripturii de cartofi după propriul gust. Nu există rețetă de cartofi cu friptură de piatră, dar cu siguranță nu putem greși cu puțin usturoi, rozmarin sau cimbru. O porție de baie poate fi cina perfectă pentru cartofi friptori proaspeți, crocanți, indiferent dacă sunt pregătiți în cuptor sau tigaie. Arătăm rețeta de cartofi friptură crocantă!

Adevarata friptura picanta cu cartofi la cuptor

Iată de ce veți avea nevoie pentru a face cartofi fripturi:

1,2 kg de cartofi noi
ulei de masline
sare
piper
busuioc

Iată cum se face un cartof cu friptură:

Puneți cartofii spălați în coajă pentru a găti în apă ușor sărată. Odată gătite, scurgeți apa din ea și întindeți-o pe articole (fără decojire), apoi aranjați pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt. Apoi presărați suprafața tăiată a cartofilor și condimentați după gust. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade pentru aprox. În 40 de minute și serviți cartofi friptori proaspeți, crocanți.

Cartofi fripturi picante delicioase într-o tigaie:

Dacă prăjiți cartofii într-o tigaie, merită să-i lăsați să se răcească câteva ore după gătit. Se toarnă ulei de măsline înalt de un centimetru într-o tigaie mare, cu pereți groși și se încălzește la foc mediu-mare. În ulei aprox. Cartofii fripturi devin maronii aurii în 15 minute.

Imagine de copertă: Getty Images

AR FI BUN PENTRU 2 MILIOANE HUF?

Important! Până la 31 decembrie 2020, toate băncile interne pot solicita împrumuturi promoționale de consum, a cărei rată a dobânzii este uniform de 5,9%. THE împrumut personal redus cu toate acestea, rata dobânzii la majoritatea băncilor se va schimba din 2021 și, astfel, rata poate fi mai mare, deci este foarte important să alegem schema cea mai potrivită pentru noi acum! Dacă aveți nevoie de 2 milioane HUF pentru un termen de 60 de luni, puteți calcula din 2021: una dintre cele mai bune construcții pe baza clasamentului în funcție de rate, furnizat de Sberbank cu o rambursare lunară de 39.550 HUF (7,11% THM), dar nu departe Rambursarea UniCredit Bank a 39.604 HUF (7,17% THM) nici o ofertă promițătoare. Pentru oferte de la alte bănci și pentru detalii exacte ale construcțiilor (DAE, tranșă, suma de rambursat etc.), vizitați Money Center a reînnoit calculatorul de împrumut personal. (X)