Alimentație sănătoasă: prevenirea bolilor

Conopida, varza, varza de Bruxelles, portocale, lămâi, grapefruit, morcovi și dovlecei, precum și alte fructe gălbui, maronii, roșiatice, cafea, ceai, soia, ovăz, mere, cartofi, păstăi. Sparanghelul conține, de asemenea, substanțe în oleaginoase, margarina și produsele de origine animală despre care medicii susțin că inhibă dezvoltarea cancerului.

Acest lucru nu înseamnă că oricine le consumă exclude posibilitatea de a dezvolta cancer. Nu în ultimul rând, deoarece daunele genetice și de mediu pot juca un rol în dezvoltarea acestei boli. Cu toate acestea, faptul că cine își alege mâncarea cel mai des din cele de mai sus a făcut un pas pentru a-și menține sănătatea.

De asemenea, auzim foarte des că alimentele bogate în fibre dietetice, cum ar fi legumele, legumele și fructele și fibrele dietetice din tărâțe de cereale, reduc riscul de a dezvolta procese canceroase. Motivul pentru acest lucru este că accelerează excreția conținutului intestinal din intestin, astfel încât orice agent cancerigen sau alte substanțe nocive care pot fi găsite în el sunt eliminate din corpul nostru mai repede, iar concentrația lor în intestin scade.

Să vedem care dintre alimentele noastre au un efect protector dovedit: consumul regulat de legume și legume, fructe bogate în vitamina C reduce riscul de a dezvolta cancer de sân, colon, rect, plămâni, col uterin și ovarian. În plus față de fibrele alimentare, o dietă bogată în tărâțe în cereale, riscul de cancer de sân, colon, rect, endometru și ovarian este redus ca urmare a administrării cantității potrivite de vitamina E la femeile cu cancer de sân și cancer de col uterin. boală. Acidul folic reduce riscul de cancer de sân, colon, rect și cervical la femei.

Din cele de mai sus, se dovedește că o nutriție adecvată este una dintre bazele sănătății noastre.

Prin urmare, Institutul American al Cancerului emite din când în când recomandări nutriționale, rezumând în ultimele șase secțiuni sfaturile care vor fi urmate pentru a reduce riscul de cancer.

1. Reduceți aportul de alimente bogate în grăsimi.

2. Creșteți aportul de fibre dietetice, consumați-le regulat zilnic.

3. Mănâncă regulat legume, legume și fructe, de cinci ori pe zi.

4. Nu te ingrasa! S-a demonstrat că persoanele obeze au mai multe șanse să dezvolte cancer de col uterin și de sân.

5. Nu beți alcool! Dacă o facem, aceasta poate fi prevenită doar foarte puțin, astfel încât bolile hepatice și cancerul de colon pot fi prevenite.

6. Reduceți consumul regulat și copios de alimente afumate și marinate. Agenții cancerigeni pot produce substanțe cancerigene în organism, la fel cum putem înghiți agenți cancerigeni consumând produse slab afumate.

Noi, ungurii, am putea lua cu adevărat sfatul americanilor. Doar pentru că este bine știut că consumăm multe grăsimi, în schimb, foarte puține fibre dietetice, doar două treimi din cantitatea recomandată. Nu mâncăm suficiente legume, fructe, pâine cu făină integrală.

Cu toate acestea, ar merita să acordăm atenție cât de mult din ceea ce punem în farfurie, doar pentru că corpul nostru nu are cunoștințele necesare pentru a simți sau a avea sens pentru noi ceea ce ar fi ideal pentru el. Deci, de ce ne dorim uneori anumite alimente? Pentru că îl iubim, îi cunoaștem gustul, mama noastră l-a crescut, adică nu este indicat de corpul nostru, suntem doar dependenți de obișnuință.

Trebuie să știm că există ceva de valoare în fiecare dietă de care are nevoie corpul nostru. Scopul nu este să alungăm complet anumite alimente din dieta noastră, ci să consumăm cantitatea potrivită din ele atunci când sunt preparate sănătos. Ar trebui să mâncăm majoritatea cerealelor integrale, inclusiv tărâțe, aproape la fel de mult din legume și fructe. Ar trebui să consumăm mult lapte și produse lactate, puțin mai puțin carne și produse din carne.