Deci, mâncați mai multe mazăre verde - vă puteți vindeca cu ea

Mazărea verde nu este doar o legumă delicioasă, ci și o vitamină bombă cu un efect vindecător minunat.

Este una dintre cele mai populare legume datorită gustului său moale și proaspăt.

Mazărea verde este un aliment valoros. Conținutul său de proteine este de foarte bună calitate datorită prezenței multor aminoacizi esențiali, esențiali. Conține beta caroten, vitamine B1, B2 și C. Mineralele includ fosfor și potasiu, fier, zinc, mangan și cupru.

Mazărea verde este, de asemenea, bogată în fibre, care este esențială pentru o funcție sănătoasă a intestinului.

Istoria mazării

Istoria mazărei a început cu patru până la cinci mii de ani înainte de timpul nostru din Asia Centrală, iar săpăturile de pe Nil și din mormintele egiptene au găsit chiar mazăre depozitate cu patru mii de ani mai devreme.

Conform înregistrărilor, el avea și două țări de origine: una în Afganistan și cealaltă în Abisinia.

S-a dovedit că a fost cultivat în bazinul carpatic încă din epoca bronzului. Poate că ungurii l-au întâlnit în timpul migrației lor, dar cuvântul mazăre a fost inițial de origine turcă veche.

Mult timp, doar ochii uscați au fost consumați. Mazărea verde tânără a început să devină populară în anii 1500, dar a fost apoi gătită cu păstăile lor.

Efectul vindecător al mazărei verzi

Efectele vindecătoare ale mazărei verzi sunt diverse.

Există foarte puține legume care au mai mult magneziu decât calciu. Se găsește în mazărea verde într-un raport de 1: 1. Această rată de incidență permite calciuului să fie absorbit și reținut în oase și mușchi. Magneziul previne eliberarea de calciu din oase. Acest nivel ridicat de magneziu găsit în mazărea verde poate ajuta la vindecarea bolilor inflamatorii ale leziunilor musculare și osoase.

Magneziul joacă, de asemenea, un rol important în construirea musculaturii inimii mele. Munca miocardică este mult mai intensă dacă nu ne luptăm cu deficiența de magneziu. Împreună cu potasiul, care este și abundent în mazărea verde, contribuie la funcționarea regulată și viguroasă a inimii. Nu există nicio îndoială că consumul de mazăre verde poate contribui semnificativ la prevenirea bolilor cardiovasculare.

Vindecă mușchii și tulburările digestive.
Cura bolilor inflamatorii este, de asemenea, complet ajutată de prezența vitaminei A.

Conținutul de magneziu și mangan al mazărei verzi permite normalizarea tensiunii arteriale. Hipertensiunea arterială scade, creșterea scăzută datorită consumului de mazăre verde, asemănător curei.

Mazărea verde ajută la digestie și contribuie temeinic la stimularea acesteia cu fibrele sale. Constipația noastră poate dispărea și dacă mâncăm mazăre verde.

Există mai multe moduri de a folosi mazărea verde. Dacă vrem să vindecăm o boală, cel mai bine este să o consumăm crudă. Se fierbe pentru a elimina constipația datorată fibrelor care curăță intestinele.

Dieta, unul dintre cele mai delicioase alimente pentru dietă poate fi mazărea verde, fie crudă, fie aburită sau gătită. Mazărea verde crudă are un conținut de zahăr de 10%, dar nu îngrașă, așa că dacă doriți un gust dulce, doriți o gustare, încercați mazărea verde crudă în loc de ciocolată și dulciuri.

Mazărea verde poate fi consumată și de cei predispuși la balonare și colită,

Puteți fila mazărea. Apoi spălați bine coaja și centrifugați cu ea. Primim o băutură drăguță pe care o putem amesteca cu alte legume după gust.

Sensibilitatea la gluten la persoanele cu sensibilitate la alimente este vindecată prin consumul de suc de mazăre verde, deoarece ameliorează inflamația din intestine și distrugerea cauzată de gluten, favorizează digestia.

Cercetările au arătat, de asemenea, că consumul de mazăre verde ajută la controlul nivelului de colesterol „rău” (LDL), precum și al zahărului din sânge.

Clorofila din ea stimulează organismul să formeze celule roșii din sânge și are un efect benefic asupra sistemului imunitar. Datorită conținutului său de sare minerală, mazărea verde ajută la refacerea sărurilor minerale excretate din organism.

Gustul său dulce și culoarea verde primăvară proaspătă fac ca această legumă delicioasă și foarte sănătoasă să fie atractivă pentru tineri și bătrâni.