Jurnalul antrenorului meu

De multe ori oaspeții îmi cer o dietă. Cu toate acestea, nu sunt dietetician pentru a scrie o dietă, nu este treaba mea. Și oricum nu-mi plac dietele pre-scrise. Nu există nimic care să funcționeze pentru toată lumea, pe care toată lumea să-l bucure. Cineva iubește peștele, cineva chiar gags la miros, cineva mănâncă roșii, dar nu mai supă de roșii. Unii oameni nu au probleme cu morcovii, unii au erupții pe piele de la sfeclă crudă. Ca să nu mai vorbim de alte alergii alimentare. Dacă în alimentația recomandată există alimente care nu-i plac persoanei, atunci ești tu
1. mănânci, dar știi deja că, dacă mai există o astfel de ocazie, te vei opri mai degrabă din „dietă” decât să apeși o mușcătură în gât în timp ce te lupți din nou cu greața sau
2. nici măcar nu îl mănânci și, „oricum deja”, alegi ceva delicios, dar nesănătos.

De aceea sunt mereu credincios în învățarea elementelor de bază și, pe baza acestora, fiecare poate experimenta propria sa dietă personalizată. Desigur, acest lucru necesită mult timp și energie, dar este necesar pentru a obține alimente delicioase și hrănitoare pe farfurie. Pe de altă parte, nu pot fi întotdeauna acolo pentru ei nici atunci când împing coșul de cumpărături din supermarket sau aleg din meniul din restaurant. Prin urmare, când cineva începe să vină la mine pentru antrenament, explic întotdeauna principiile. Apoi, bineînțeles, vom vorbi despre asta mai detaliat mai târziu, dar este important să avem elementele de bază.

Ei bine, să vedem principiile:

Cel mai important lucru este regularitate si cinci mese pe zi, astfel oferim corpului energie constantă, nu trebuie să fie în rezervă toată ziua.
Dacă reducem consumul de carbohidrați și zaharuri, atunci corpul va câștiga energie din depozitele de grăsime și va începe să piardă în greutate. Cheia unui plan de masă este o asigurarea necesităților de proteine, altfel corpul va începe să folosească mușchii și pierderea mușchilor nu va fi scopul nimănui.
Nu ratați o singură masă, deoarece corpul răspunde la omisiuni cu un sentiment crescut de foame, așa că vom mânca mult mai multe alimente în timpul mesei următoare.
Evitați alimentele care conțin calorii goale: acestea se caracterizează prin conținut ridicat de energie, dar conținut redus de vitamine, minerale, oligoelemente și fibre. De exemplu, produse de patiserie albe, paste, prăjituri, biscuiți, ciocolată, chipsuri, gustări și băuturi răcoritoare cu zahăr.
Este important să umpleți cantitatea potrivită de lichid. Zilniccel puțin 3 litri bea lichid, de preferință apă In forma.
Este esențial consumul de legume și fructe de trei ori pe zi.

Ce mâncăm?

cereale integrale: consuma-le cu moderatie, mai mult dimineata
legume, fructe: Fructele și legumele de sezon, proaspete, domestice ar trebui să fie întotdeauna pe farfurie
pește, carne de pasăre, carne slabă, ouă: mari surse de proteine
leguminoase: fasole, mazăre, linte, naut, linte roșie, fasole azuki ... etc.
nuci, oleaginoase, ulei de măsline
bea multa apa (min. 3l/zi)

Ce să nu mănânc?

asigurați-vă că evitați produsele de patiserie din făină fină și zahărite
minimizați, dacă este posibil, omiteți produsele lactate, alegeți mai multe lapte alternativ pe bază de plante (lapte de orez, lapte de ovăz, lapte de cocos, lapte de migdale ... etc.)
în loc de carne de la animale crescute industrial, încercați să mâncați carne din curte, ouă
evitați margarinele, alimentele făcute cu grăsimi hidrogenate (fursecuri, biscuiți ... etc.), dar nu lăsați uleiuri nesaturate (de exemplu, ulei de măsline, ulei de semințe de in.)
folosiți miere sau stevia în loc de zahăr
evitați orice conține un aditiv

dacă aveți un antrenament ulterior, atunci muesli care conțin carbohidrați complecși, proteine și legume, de exemplu pâine integrală, șuncă, brânză, roșii sau fulgi de ovăz, fructe uscate și semințe oleaginoase cu lapte alternativ (chiar sub formă de terci)
dacă nu există antrenament, un mic dejun mai bogat în proteine: ouă fierte, ouă prăjite, omletă, roșii, ardei, castraveți, brânză

proteine, carbohidrați și legume de exemplu: piept de pui la grătar, pește de mare la grătar, cereale integrale, legume la abur (vezi aici pentru detalii)

dacă există un antrenament după aceea: salată de fructe, paleomuffină
dacă nu există antrenament: salată de legume cu semințe de ulei

proteine și legume de exemplu: salată de ton, piept de pui la grătar cu brânză și salată verde, somon la grătar cu legume la grătar