Produse congelate în coșuri

Produse congelate în coșuri

Pe lângă produsele congelate din legume și fructe, există un interes tot mai mare al consumatorilor pentru produsele de panificație congelate și deserturi. Popularitatea produselor congelate indică, de asemenea, o cerere tot mai mare de produse de confort.

Odată cu modificările obiceiurilor alimentare, popularitatea alimentelor congelate a crescut, ceea ce afectează, de asemenea, inovația produselor și extinderea ofertei. Clienții își pun în mare parte alimente congelate în coșuri datorită conținutului ridicat de nutrienți și al preparării rapide și convenabile. În același timp, consumatorii caută soluții care să-și salveze portofelele. Adică, atunci când caută produse sănătoase, aceștia acordă atenție și prețului produselor.

Selecție largă pentru toată lumea

Tesco are o serie de produse din categoria produselor congelate, dintre care cele mai populare sunt pizza, înghețata și diverse brânzeturi. Marele avantaj al produselor congelate este că pot fi preparate rapid și într-o varietate de moduri, de ex. în cuptor, ulei, cuptor cu microunde, apă fierbinte etc. Am aflat de la Departamentul de presă al Tesco că este tipic categoriei că clienții lor sunt foarte sensibili la preț. În plus față de calitate, promoția actuală, adică prețul actual al produselor, joacă un rol important în alegere. Sezonalitatea joacă un rol mai mic în conturarea ofertei, ținând cont de obiceiurile clienților. Înghețatele, de exemplu, sunt solicitate pe tot parcursul anului. Tesco are și 221 de tipuri de înghețată, cel mai mic ambalaj este de 60 ml și cel mai mare este de 1200 ml. Alte produse populare din această categorie sunt pizza, dintre care cele mai populare sunt aromele de șuncă, salam și margherita. "Este important să subliniem că diverse produse scutite devin tot mai populare printre produsele congelate", a spus el. Departamentul de presă Tesco. Nevoile clienților le solicită să poată alege și produse fără gluten, fără lactoză, vegane și fără zahăr. De asemenea, oferim aceste produse.

Noutăți și produse gratuite în centrul atenției

Maczelka Márk, Potrivit managerului de comunicare al SPAR Magyarország Kereskedelmi Kft., Produsele congelate rapid prezintă numeroase beneficii pozitive pentru clienți, de exemplu, datorită înghețării proaspete, beneficiile produselor sunt păstrate, pot fi depozitate mai mult timp și pot fi utilizate în mod optim. „Când produsele proaspete nu sunt disponibile, cererea crește de obicei. Dar în zilele noastre este din ce în ce mai multă experiență că pierderea în greutate este din ce în ce mai echilibrată, astfel încât efectul sezonier scade ", a remarcat Márk Maczelka, adăugând că vremea afectează și piața produselor congelate în fiecare an," vedem o penurie de mărfuri datorită randamentelor mai mici. nu, dar o creștere a prețului este de conceput anul acesta ”. Din oferta de produse congelate, clienților maghiari le plac în mod obișnuit aromele dulci, lucru demonstrat și de cifra de afaceri puternică din categoria înghețate. Dar sunt, de asemenea, populare produsele sărate și cele principale legate de masă (de exemplu, carne, garnituri, pizza). În magazinele SPAR, cea mai mare cerere este de produse congelate din fructe și legume. În cadrul acestuia, așa-numitul. legume mono (de exemplu mazăre, fasole, conopidă etc.), dar există, de asemenea, o cerere tot mai mare de amestecuri și amestecuri datorită proprietăților lor de confort.

Aprovizionare acordată clienților

ALDI Conform experienței maghiare, cererea de produse de confort este remarcabilă, deoarece aceste bunuri economisesc timp prețios pentru clienți - acest lucru se poate observa bine în cazul produselor de panificație, de exemplu. După cum am aflat, există o dualitate în domeniul legumelor: piața produselor congelate organice și convenționale este în creștere, ceea ce distrage consumatorii de la produsele oferite în cutii și borcane de zidărie pentru anumite legume și fructe. Ca urmare a creșterii constante a comerțului cu amănuntul modern, piața de panificație se extinde și se dezvoltă. „Din experiența noastră, producătorii de panificații au recunoscut și au răspuns la tendință cu o gamă extinsă de produse congelate în magazinele ALDI și coapte în showroom-uri în căldura Azon, precum și o selecție tot mai mare de brutării preambalate, coapte la domiciliu produse ", a spus el. ALDI.

Aprovizionarea în magazinul este mică, dar intenționată

În Óbuda Chilli Delicacy oferă o gamă largă de alimente de bază, de ex. legume și fructe, produse lactate, produse de patiserie Fornetti, pâine și produse de panificație, produse lactate, produse din oală, băuturi răcoritoare, cafea, bere, vin, băuturi spirtoase, produse sănătoase și organice, dulciuri, gustări. Directorul magazinului Chilli Delicatessen, Nikoletta Nagy, a declarat că o porțiune mai mică din secțiunea frigider este ocupată de produse congelate. Pe lângă înghețată, care este una dintre cele mai solicitate în sezonul estival, produsele mai mici, cu greutatea de 300-550 g, sunt cele mai vândute. Se consumă produse mai mari, cum ar fi dovleci congelate rapid, mazăre sau porumb. „Constat că, pentru o dimensiune mică, servește în primul rând nevoilor rapide ale populației, ceea ce înseamnă că cumpărătorii nu fac cumpărăturile mari cu noi, ci cele care le completează. Prin urmare, merită să oferim o ofertă din această gamă de produse, care este în principal pentru clienții noștri care se întorc ”, a explicat managerul magazinului.

(Revista PRODUCT MIX - februarie 2019)