Proteine, nutrienți tuti; DIETA CĂINILOR

Proteinele sunt foarte importante pentru un câine. Acest lucru este valabil mai ales pentru organismul în curs de dezvoltare, adică puii. Proteinele și aminoacizii care o compun contribuie la creșterea fizică, la construirea oaselor și a mușchilor, la reglarea metabolismului, sunt blocuri ale anumitor hormoni și, nu în ultimul rând, pot furniza energie (1g dă 3,5 kcal de energie). Deși rolul acestuia din urmă apare doar în cazuri de urgență, foamete sau suprasolicitare fizică severă.

Proteinele naturale pot fi compuse din cel puțin 200 de tipuri de aminoacizi. Totuși, ceea ce este important pentru noi este că, în cazul alimentelor, acest număr este de numai 23. Prezența acestor aminoacizi determină valoarea calității unei proteine date.

La câini, există 10 tipuri de aminoacizi pe care corpul lor nu le poate produce în niciun fel. Aceștia sunt numiți aminoacizi esențiali. Câinii pot obține aceste substanțe esențiale numai prin nutriție: fenilalanină, valină, leucină, izoleucină, triptofan, treonină, metionină, histidină, arginină, lizină. Interesant este că la om, copii și pisici chiar taurina se alătură ca al 11-lea aminoacid esențial.

Este logic ca proteinele să fie selectate pentru a conține acești aminoacizi esențiali. Din fericire, acest lucru nu este foarte complicat, deoarece carnea practic a oricărui animal este potrivită pentru asta.

Surse de proteine de înaltă calitate, cu valoare biologică ridicată:

păsări: pui, curcan, gâscă,
animale mari de sacrificare: porci, vite, viței, cai,
alte animale: iepure, oi, pești, vânat etc.
altele: ouă, brânză, brânză de vaci, măruntaie,
făină: făină de carne, făină de pește - acestea sunt utilizate în principal în industrie

Desigur, este, de asemenea, o soluție pentru a pune hrană pentru câini adecvată vârstei într-unul din bolurile animalelor de companie care conțin unul dintre cele de mai sus. În cazul hranei pentru câini, poate îi putem oferi câinelui un pic mai multă varietate de ingrediente proteice. Conserve și alimente uscate conțin adesea o sursă de oi, iepure, proteine din pește, pe care majoritatea oamenilor le cumpără rar pe piață.

Calitatea proteinei din furaje este determinată de valoarea biologică a acesteia. Valoarea biologică depinde de cantitatea de proteine totale și de conținutul său esențial de aminoacizi. Degeaba există o mulțime de proteine în ceva dacă nu este digerată de câine sau folosită după digestie. De exemplu, în cazul cărnii de pui, conținutul total de proteine din carne este de aprox. 21%, conținutul de proteine digerabile este de 80% din acesta, conținutul de proteine utilizabile este de 70% din acesta din urmă. Adică, în practică, acest lucru înseamnă că, dacă dăm câinelui 100 g de carne de pui, îi dăm câinelui 21 g de proteine, care va digera 16,80 g din ea, dar o va folosi doar, adică o va încorpora în propriul corp. Și numai dacă digestia dvs. este OK și există suficienți alți nutrienți care permit absorbția și digestia (de exemplu, energie, sodiu, vitamine, apă etc.).

Plantele conțin și proteine, iar unele chiar destul de multe: soia, linte, mazăre galbenă, fasole uscată. Din păcate, compoziția lor de aminoacizi este inadecvată. Au un conținut scăzut de aminoacizi esențiali, deci valoarea lor biologică este de numai 40-60%.

Calculul necesarului de conținut proteic real al unui furaj este destul de complicat. Nu este suficient să cunoașteți sexul, rasa, vârsta, activitatea fizică a câinelui, conținutul alimentelor și rata de utilizare a nutrienților. Totuși, ceea ce poate face toată lumea este că este foarte ușor să-ți supraveghezi câinele și, dacă observă simptome de deficit de proteine, se adresează imediat unui specialist pentru sfaturi nutriționale. Simptomele sunt:

La pui, dezvoltarea încetinește și rata de creștere scade
Haina mată, plictisitoare, care își pierde încet senzația de mătase
Pierderea musculară, scăderea performanței fizice
Sensibilitate crescută la boli, apariția mai frecventă a bolilor infecțioase
Aspectul apei (edem) - piciorul se umflă, noua amprentă este păstrată

Câinii flămânzi prezintă adesea semnele clinice de mai sus. Se spune adesea că o dietă antiepileptică imită foamea. Dar nu din punct de vedere al deficitului de proteine. Nu se poate pune problema, pentru că nu vrem să ne torturăm câinele, ci să-l vindecăm, să-i oferim o viață plină. Fiecare câine dietetic ketogenic obține cantitatea de proteine de care are nevoie în dieta sa. O dietă este bună dacă satisface la maxim nevoile de proteine ale câinelui, ceea ce înseamnă că nu trebuie să apară simptomele de mai sus. Mai ales la pui, este foarte important să se determine exact necesarul de proteine și să se controleze aportul. Cel mai bine este ca proprietarul să țină un jurnal nutrițional. Luați acest jurnal completat cu dvs. la testul de control intermediar, unde medicul poate calcula aportul real de proteine și rata de recuperare.