Prunele sunt bune pentru oase

Cercetătorii americani au găsit o soluție simplă și excelentă pentru a preveni osteoporoza și fracturile: consumul de prune uscate.

În munca mea, am studiat nenumărate fructe (smochine, curmale, căpșuni, stafide), dar niciuna nu s-a dovedit a fi mult mai eficientă în ceea ce privește densitatea osoasă decât prunele, spune profesorul Bahram H. Arjmandi, nutriționist din Florida. - Toate fructele enumerate sunt sănătoase, dar prunele sunt deosebit de bune pentru oase.

Arjmandi și colegii au împărțit femeile aflate în postmenopauză în studiu în două grupuri. Primul grup de 55 de persoane a mâncat 100 de grame (aproximativ 10 bucăți) de prune uscate pe zi timp de 12 luni, în timp ce grupul de control de 45 de persoane a mâncat aceeași cantitate de mere uscate. În plus, toți participanții au primit zilnic 500 mg de calciu și 400 UI de vitamina D.

S-a constatat că, în grupul de prune, femeile aveau o densitate osoasă semnificativ mai mare la fus și la coloana vertebrală decât la cei care consumau mere uscate.

Cercetătorii îi îndeamnă pe oricine dorește să-și prevină pierderea osoasă să mănânce prune uscate și să nu aștepte până când au o fractură sau să primească un diagnostic de osteoporoză și să ia medicamente. Să începem prin a mânca 2-3 prune uscate pe zi și să creștem treptat doza la 6-10 ochi pe zi, recomandă autorii studiului.