PSMF - Cum să slăbești 2-4 kilograme de grăsime și 5-10 kilograme de greutate în două săptămâni? Partea 1

PSMF: Dieta științifică de asalt sau postul modificat în funcție de proteine
Cum să slăbești 2-4 kilograme de grăsime și 5-10 kilograme de greutate în două săptămâni
Scris de Tamás Radnai în urma operei lui Lyle McDonald

Acest articol este destinat atât persoanelor obișnuite, cât și culturistilor duri, deoarece introduce și cântărește elementele de bază ale unei diete adecvate și sănătoase.
PSMF: Protein Sparing Modified Fast. Hei, este din nou un acronim, dar cel puțin nu este un sistem de antrenament acum! Ca punct preliminar, aș dori să spun că inventatorul sistemului și cu mine suntem destul de deranjați de utilizarea „dietelor de asalt” de acest fel. O dietă de asalt este atunci când un dieter aplică cât mai multă reținere posibilă din toate punctele de vedere pentru succesul pe termen scurt, în timp ce această atitudine poate avea efecte secundare neplăcute și, de fapt, această abordare nu este foarte utilă pe termen lung - sau cel puțin necesită o multă expertiză pentru implementare și completare., pentru tranziție (acest articol vrea să vă ajute în acest sens).

Avertisment obligatoriu

Dieta de atac, oricât de inofensivă ați încerca să o faceți, are consecințe fiziologice și psihologice. Prin urmare, dieta PSMF are cerințe și reguli foarte specifice, cum ar fi cât timp urmează. Cunoscând oamenii, datorită promisiunii de a pierde în greutate, vor să-și facă dieta și mai extremă și poate vor să o urmeze mai mult decât ar trebui. Nu fi așa, nu ignora regulile și avertismentele! Dieta este pe propriul risc!

Greutatea corporală versus conținutul de grăsime

Este important ca o persoană obișnuită să învețe în acest moment că corpul uman este alcătuit din nenumărate țesuturi diferite, dintre care doar unul este țesutul adipos. Procentul de grăsime corporală vă spune cât de multă grăsime este dintr-un kilogram dat de greutate corporală. Să presupunem că o valoare de 30% a grăsimii corporale la 100 de kilograme înseamnă 30 de kilograme de grăsime. Restul greutății corporale - adică orice lucru care nu este gras - este numit greutate fără grăsimi de către profesioniști (mușchi, oase, substanțe nutritive stocate în mușchi/ficat etc.)

Cât de repede?

"Cât de repede poți pierde în greutate, grăsime?" Toată lumea întreabă. În majoritatea locurilor putem citi că numărul magic este de 1 kg pe săptămână. Desigur, aceasta nu este valoarea maximă posibilă, nu este posibil să se spună un anumit număr, dar este probabil o bună abordare a ritmului rațional de slăbire. Pentru a înțelege procesul, trebuie să fim conștienți de faptul că 1 kg de grăsime corporală conține aproximativ 7.000 kcal de energie. Pentru a arde acest lucru, este necesar să setați un deficit energetic de 7000 kcal pe săptămână, adică 1000 kcal pe zi.

Realizarea acestui lucru într-un singur mod este suficient de dificilă, dar cu utilizarea combinată a dietei (restricție de nutrienți), a exercițiilor fizice și, eventual, a unor suplimente de stimulare metabolică, lucrurile devin deja posibile. Cu toate acestea, putem observa că arderea mai mult decât aceasta, pierderea în greutate mai rapidă decât toate celelalte metode, este destul de dificilă (în special pentru o greutate mai mică, adică subiectul cu calorii mai mici) și există un risc crescut ca nu numai țesutul țintă (țesutul adipos) ), dar și țesutul muscular.
Metodele dietetice promit adesea mai mult de un kilogram de slăbire pe săptămână. Cum este posibil? Ei bine, de multe ori mint minunat și spun în scopuri publicitare ceea ce cumpărătorul vrea să audă! Cealaltă explicație este despre ceea ce am vorbit deja, și anume că la începutul dietelor, în special în versiunile cu conținut scăzut de carbohidrați, pierderea în greutate poate fi dramatică, dar nu este (numai) grăsime, ci în principal apă și carbohidrați. Cu cât cineva este mai greu, cu atât poate fi mai mare pierderea absolută în greutate. PSMF este, de asemenea, o „dietă cu conținut scăzut de carbohidrați”, adică o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, pierderea în greutate va fi excelentă și aici, dar din nou subliniem, din motive de corectitudine, că nu este doar grăsime!

PSMF Scientific Assault Diet Review

Specialistul american în „conversia tecompoziției”, dieta PSMF Lyle McDonald’s, este puțin „ajustată” pentru postul modificat cu scăderea de proteine, care este în esență o dietă foarte scăzută în carbohidrați și săracă în calorii. Aceasta include surse de proteine slabe (în cantități specifice, în funcție de alți parametri), unele grăsimi esențiale, o cantitate mai mult sau mai puțin nerestricționată de legume „fără calorii” și, opțional, o combinație de supliment alimentar de bază. Gata și nu mai mult! Acest lucru se datorează de obicei unui aport foarte scăzut de energie de 600-800 kcal, care se datorează în mare parte proteinei. Apropo, am putea aproape să spunem că este o dietă ketogenică fără aport de grăsimi.

Din aportul minim de calorii, este clar că există un deficit energetic destul de extrem, care depinde exact de cine are câtă greutate corporală inițială și câtă activitate fizică vor avea în timpul programului.

Mică privire: nu au murit oameni din cauza PSMF?

În anii '70 și '80, a existat o dietă (numită în mod figurativ „ultima dietă șansă”), care a provocat cu siguranță probleme și moarte, dar au existat diferențe semnificative, defecte grave în această abordare. În primul rând, a fost o dietă bazată pe un supliment alimentar lichid care conținea cea mai ieftină proteină de colagen, aproape inutilă pentru organism. În plus, aportul de vitamine și minerale nu a fost furnizat. Desigur, unele dintre acestea ar fi pătruns în organism dacă persoanele care urmează dietă ar consuma surse regulate de hrană și nu formula specială deficitară. Programul a cauzat pierderea mușchilor cardiaci la unele persoane din cauza lipsei de proteine și tulburări ale ritmului cardiac datorate încetării aportului de minerale.
Astfel, se poate spune că problema nu a fost cu abordarea, ci cu implementarea concretă pe front a alegerii surselor de aport de nutrienți. Programul nostru PSMF se bazează pe alimente solide, de înaltă calitate, care oferă, de asemenea, proteinele și micronutrienții necesari și merită să luați multivitamine în paralel (cum ar fi Daily One). Cu aceste măsuri de securitate de bun simț, puteți elimina problemele grave anterioare.

Deci, la ce vă puteți aștepta?

Când poate fi legitimă o dietă de asalt?

Nutrienți esențiali: pilonii dietei de asalt

În ceea ce privește nutriția, pentru a o manipula în mod semnificativ, este imperativ să știm că există substanțe nutritive esențiale și, prin urmare, esențiale, care trebuie să intre în corpul nostru prin alimentele pe care le luăm din exterior, deoarece organismul nu le poate produce. Nutrienții neesențiali sunt, de asemenea, foarte importanți, așa cum poate fi înțeles din clasificare, organismul le poate sintetiza din alte ingrediente pe cont propriu.
Vitaminele, mineralele, anumiți acizi grași și aminoacizii (care sunt consumați ca componenți ai proteinelor) sunt substanțe nutritive esențiale. Dieta noastră de asalt se bazează pe conceptul de a furniza elementele esențiale, dar scoaterea din dietă a tuturor celorlalte pentru a atinge cel mai mare deficit caloric posibil. (Desigur, toate dietele și dietele ar trebui să furnizeze în mod constant substanțe nutritive esențiale, pentru că altfel sunt dăunătoare. Singura întrebare este ce și cât este permis în plus.)
Poate a apărut și a fost surprins că carbohidrații nu sunt pe listă. Nu, pentru că nu este un nutrient esențial, zahărul poate fi produs de organism din surse non-glucidice!

Alți nutrienți neesențiali

Există, de asemenea, substanțe nutritive neesențiale care trebuie ingerate, cum ar fi fibrele, deoarece acestea joacă un rol important în menținerea sănătății umane. Fibrele creează o senzație de plenitudine după consum și favorizează, de asemenea, mișcarea intestinului. Fibrele sunt importate din legume în principal în dieta noastră, eventual completate cu acest tip de supliment alimentar.
Alcoolul nu este evident nici esențial, nici un nutrient. Oferă energie maximă și schimbă metabolismul într-un mod care favorizează depozitarea grăsimilor. Nu se poate afirma 24 de ore pe zi că băuturile alcoolice nu au loc deloc în nicio dietă, dar cu siguranță nu există loc pentru o picătură de alcool în dieta de atac PSMF!

Prezentare generală a metabolismului: postul

Efectele teribile ale postului, privarea totală de nutrienți, sunt bine cunoscute în istorie, iar „aplicarea” pe termen lung produce morți vii și apoi morți. La nivel practic, dietele miraculoase ale tabloidelor de astăzi pot fi, de asemenea, clasificate ca aproape de post (numai varză etc.) datorită lipsei esențiale de nutrienți și de calorii. Acesta este motivul pentru care acest articol a fost scris pentru a pune capăt unor astfel de practici dăunătoare! (Deci, ca rețetă: dacă substanțele nutritive esențiale enumerate în acest articol nu fac zilnic o „dietă minune” recomandată, ele sunt atât dăunătoare, cât și ineficiente!)