Descărcare rețetă

fasole

Ingrediente:
una, aprox. 1 kg pui gata gătit sau 4 pulpe mai mari, 1 praz mai mic sau 1 ceapă, 3 linguri ulei, aprox. 1 lingură sare, 1 lingură mocha piper negru măcinat, aprox. 5 dl suc de roșii 100%, 50 dkg fasole verde (înghețată în afara sezonului este de asemenea bună), unele frunze de tarhon proaspete (posibil uscate), cârnați afumați 20-25 dkg, 2 pahare mici (2 × 150 grame) smântână, 1 lingură de făină fină

Sfat bun
- Boabele congelate sau conservate sunt bune pentru asta. Prima necesită 8-10 minute de gătit, în timp ce cea de-a doua necesită 2-3 minute, deoarece trebuie doar încălzită. Oricine iubește conserve de suc de fasole îl poate turna în alimente în loc de apă.

Pentru 4 persoane
Timp de preparare: 1 oră 15 minute
O porție: 727 kcal • proteine: 50,4 grame • grăsimi: 48,5 grame • carbohidrați: 22,1 grame • fibre: 6,2 grame • colesterol: 172 miligrame