Pui picant-crocant

Pui crocant la exterior, pui prăbușit la interior, un favorit al fiecărui copil. Uitați de prăjit în ulei, bucătărie fumurie, ventilație! Această carne prăjită poate fi prăjită cu ușurință într-o tavă de copt, iar pesmetul poate fi aromat cu numeroase condimente.

Ingrediente:

1 kg file de piept de pui, 2 ouă, 50 g făină de in, 50 g făină de susan, 100 g caju natural, 2 lingurițe grăsime de rață

După gust:
Sare Himalaya, piper, chili uscat, boia,
chimen măcinat, pudră de usturoi

Pregătire:

Tăiați pieptul de pui în bucăți mai mici.
Condimentați cu sare și piper și apoi lăsați-l să stea o vreme.
Într-un castron mai mare, amestecați făina de semințe de in, făina de semințe de susan.
Condimentează cu condimente. Sare, piper, chimen măcinat, chili uscat, boia de ardei, pudră de usturoi.
Măcinați caju în făină și amestecați-l și cu făinurile.
Bate două ouă cu puțină sare.
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade.
Tapetați foaia de copt cu hârtie de copt.
Rulați carnea una câte una în ou și apoi în pesmetul condimentat.
Puneți-l pe hârtia de copt și împingeți-l în cuptor.
După câteva minute, când pesmetul începe să se prăjească pe carne, folosiți o pensulă pentru a aplica carnea pe grăsimea de rață fierbinte.
După 20 de minute de prăjire, întoarceți-o, ungeți cealaltă jumătate cu grăsime de rață fierbinte și injectați într-un roșu frumos.

Dacă doriți să cumpărați ingredientele rețetei, aruncați o privire la PAGINA REDUCERILOR înainte de a cumpăra, multe magazine online v-au oferit o opțiune de achiziție redusă >>

Ui.: Înscrieți-vă la buletinul informativ și tdescărcați o versiune imprimabilă a rețetei. Cu ajutorul cardurilor de rețete PALEO, puteți începe dieta paleolitică rapid și ușor. + Cu newsletter-ul meu gratuit, puteți evita cele mai frecvente capcane și puteți face mai ușor să vă atingeți obiectivele de sănătate și de slăbire.