Pui cu sos teriyaki

Nu aș spune că această rețetă este autentică, dar cui îi pasă dacă este rapidă și delicioasă! Aproape totul era acasă la el, așa că nu l-am complicat mai mult.

gourmet

Cu siguranță o voi face din nou în curând, deoarece mai rămâne puțin din sos.

Ingrediente

Pentru sos: 1 dl de apă

2 linguri zahăr brun

0, 5 dl sos de soia, 1 lingură miere, 1 cm rădăcină de ghimbir, 1 lingură amidon

Pentru pui: 2 piept de pui, puțin ulei, sare, piper

Pentru servire: 1-2 linguri semințe de susan, 1 ceapă de primăvară, orez

Pregătirea

  1. Rade ghimbirul, dă la fiert cu apă, zahăr brun, miere, sos de soia.
  2. După ce au fiert aproximativ 5 minute, amestecați amidonul în puțin sos și turnați înapoi sosul îngroșat.
  3. Tăiați pieptul de pui în fâșii, sare și piper. Se prăjește în puțin ulei. Se toarnă sosul de soia și se fierbe până se termină.
  4. Presărați puiul teriyaki cu semințe de susan și ceapă de primăvară tăiată cubulețe. Se servește cu orez.