Puiul simplu a devenit brutal delicios, încă nu ai mâncat un astfel de divin!

Sosul cremos și ușor transformă friptura obișnuită de pui într-o experiență nouă în doar câteva minute. Simplu și rapid, dar de neuitat, delicios acest fel de mâncare. Cu bucăți de bacon crocante, acesta va fi noul favorit al familiei, așa că nu ezitați, încercați acum!

Pui cu sos de muștar

Ingrediente

5 piept de pui sau piele de pui fără piele
10 dkg slănină cubulețe
80 ml de smântână
2,5 dl de lapte
3 linguri miere (dietă strictă 1/2 linguriță. Îndulcitor dulce minunat)
3 linguri de muștar
1,5 linguri usturoi tocat
1 lingura ulei de masline
1 lingură amidon amestecat cu 1 lingură apă
sare piper
2 linguri de patrunjel proaspat tocat

Iată cum să o faceți

1. Se amestecă miere (sau îndulcitor), muștar, ulei, usturoi și sare. Rotiți bine bucățile de carne în marinată, apoi puneți deoparte un castron pentru moment.

2. Se prăjește slănina cubulețe într-o tigaie. Scoateți bucățile de slănină deja crocante pe un șervețel, apoi prăjiți puiul ales din marinată în aceeași tigaie. Nu trebuie să îl prăjiți complet, este aproape gata, deoarece îl veți reîncălzi din nou cu sos. Puneți carnea pe o farfurie.

3. Adăugați laptele și smântâna la pâinea de muștar rămasă, începeți să încălziți în tigaie, apoi adăugați amidonul amestecat cu apa. Se amestecă constant până se îngroașă frumos.

4. Puneți din nou carnea pre-prăjită în tigaie și fierbeți cu sosul câteva minute. Când ați terminat, presărați slănină și pătrunjel.

Serviți proaspete, dar puteți mânca și resturile încălzite mai târziu. Legumele la aburi, orezul și piureul de cartofi sunt o alegere excelentă.