Căutați o rețetă sau un ingredient

Pregătirea

Mod de preparare: Căptușește forma de plăcintă cu hârtie de copt. Cernem făina într-un castron într-un castron, adaug sare și alte condimente, râzesc brânza și untul rece și lucrez într-o textură pesmet cu mișcări rapide. Am frământat în aluat adăugând două linguri de apă rece ca gheața.

rețete

Pe o suprafață ușor înflorită, o întind până la o dimensiune astfel încât să pot alinia confortabil matrița cu ea. Pun aluatul in matrita si il bag la frigider pana pregatesc umplutura.

Tund coaja roșiilor cherry în formă de cruce, le arunc în apă fierbinte 2 minute, le curăț.

Combin brânza de vaci cu două tipuri de brânză, smântână, ouă și condimente cu un mixer de băț.

Îndepărt aluatul bine cu o furculiță - acest lucru va facilita coacerea jaluzelului - și îl coac în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 10 minute. Stivuiesc amestecul de brânză pe un aluat ușor solidificat pe suprafața acestuia, apoi plantez roșiile cherry întregi pe el, condimentându-l cu piper proaspăt măcinat. Coac până la galben auriu pentru încă 30-35 de minute.

Garnisesc cu frunze proaspete de busuioc. Serviți cald, dar nu fierbinte, deși, dacă aveți ceva răbdare, călduțul este perfectul.