Piept de pui cu orez

Mulți oameni cred că dacă ceva „cereale integrale” și „carbohidrați complecși” sau „carbohidrați cu absorbție lentă” îi dă dreptul consumatorului să înfășoare o cantitate nelimitată, spunând că este sănătos și dietetic, oricare ar fi posibil să mănânce. Ei bine, din păcate nu. „Glucidele sănătoase” sunt cu adevărat sănătoase, dar nu vei pierde din greutate din ele, de fapt, vei crește în greutate din ele la fel de mult din făina rafinată dacă mănânci mult din ea.

Ingrediente:

250 g de fulgi de ovăz
Se agită din pudră de proteine de vanilie, 1 dl.
O jumătate de pungă de drojdie instantanee
1 dl iaurt natural
2 linguri de grăsime de nucă de cocos (topită)

Pregătire:

Există un zvon că drojdia trebuie alergată. Nu cred în asta. Oricine urmează această religie ar trebui să încălzească puțin shake-ul în cuptorul cu microunde, să-l stropească cu drojdie și să rostească rugăciunea prescrisă pentru această ocazie.
Lăsați-l pe nereligioși să pună totul într-un vas de amestecare și să frământeze totul cu mâna sau cu un robot (funcție de frământare).
Consistența sa este bună atunci când este aproape detașată de fundul vasului și nu se destramă.
Lasa-l sa creasca 45 de minute intr-un loc cald, acoperit cu un prosop de bucatarie. Nu vă așteptați la un miracol mare, dar se va întâmpla ceva în castron.

Coacere:

Tapetează o foaie mare de copt (cea mai mare) cu hârtie de copt din silicon.
Preîncălziți cuptorul pentru a încălzi bitang în modul de amestecare a aerului + grill.
Din cantitatea de mai sus, ies 5 pâini (de dimensiuni egale). Pentru a face acest lucru, împărțiți aluatul în 5 părți egale. Dacă preferați numerele pare, puteți avea și 4 și 6.
Dacă sunteți foarte exact, folosiți o targă pentru a întinde bucățile de aluat la o grosime de 2-3 mm. Am încredere în mine, cred că pot transpune aluatul ușor în mână, chiar și fără întindere, la aproximativ aceeași grosime. Și eu am încredere în tine.
Înainte de coacere, întindeți pâinea cu spray de 0 calorii ulei sau grăsime de nucă de cocos.
Timpul de coacere este de așteptat să fie de 2-5 minute. Merită să verificați starea pâinilor în fiecare minut pentru a evita rezultatul final garantat de 0 calorii.
Chiar și după prăjire, se poate unge cu puțin ulei de cocos și se poate unge cu usturoi (ca de obicei pe pâine prăjită).

Obișnuiam să mâncăm mâncare indiană ca garnitură.