Căutați o rețetă sau un ingredient

Cafeaua cu gheață este un adevărat clasic. Există multe variante, cafeaua espresso cu aceasta, care o adaugă cu ea, dar în majoritatea cazurilor rezultatul final este foarte asemănător: o ceașcă de înghețată deghizată în cafea.

În majoritatea cazurilor, înghețata cu vanilie este inclusă în cafeaua cu gheață, dar putem schimba acest lucru după bunul nostru plac. Cu excepția liniei fructate, aproape orice înghețată pe bază de lapte poate funcționa bine. Mocha, ciocolata, nuga, alune, nuci, fistic, caramel sunt toate arome care dau armonii placute cafelei.

Aceste arome nu pot fi adăugate numai cafelei sub formă de înghețată, ci ne putem regla cu ușurință cafeaua cu gheață cu diverse siropuri, ciocolată topită sau chiar cu puțin alcool. Cafeaua de pe înghețată trebuie combinată cu lapte mai mult sau mai puțin rece, apoi puteți veni să încoronați întregul cu frișcă proaspătă.

Nici persoanele sensibile la lactoză nu trebuie să rateze nici bunul, există deja înghețate fără lactoză și putem prepara și cafele cu gheață perfecte cu lapte fără lactoză și lapte de semințe. Laptele de migdale și laptele de cocos pot fi folosite pentru a contrabanda arome interesante în cafea cu gheață.

Frappé, clasicul grecesc

Pentru cei pentru care aceste tipuri de cafele sunt prea concentrate, au inventat frappe ușoară sau cafeaua cu gheață acum la modă, în care cafeaua se adaugă la laptele rece sau ușor călduț sub formă de cuburi de gheață. Rezultatul este foarte spectaculos, dar cu consumul ar trebui să aștepți cu siguranță câteva minute.

Pentru mulți, frappe este o amintire de neșters a verilor grecești din anii nouăzeci, din fericire are și astăzi o rațiune de a fi, deoarece, pe lângă căldura de pe coastă, ne ajută și în căldura urbană. Prepararea unei băuturi pe bază de cafea instantanee nu necesită ingrediente suplimentare, tot ce aveți nevoie este un shaker entry-level și frappe-ul este gata.

Espresso freddo și cappuccino freddo sunt foarte populare printre italieni, care este echivalentul băuturilor din vară, singura diferență este că cafeaua preparată este agitată cu gheață zdrobită și un tampon decent din spumă de lapte.

Înghețată de cafea, răcitor cu conținut scăzut de calorii

Cu ajutorul unui smoothie de calitate, putem crea nu numai o legătură slabă între cafea și gheața zdrobită, ci putem face și o cafea cremoasă, un fel de smoothie. Există multe variante ale acestui tip de terci, pe lângă variantele făcute cu lapte, smântână și lapte de semințe, putem contrabanda diferite arome în el și putem chiar pune una sau două lingurițe de înghețată în smoothie pentru a îmbunătăți rezultat.

Inghetata de cafea de casa

Prepararea înghețatei de casă necesită practic un tel de mână, un castron, un congelator și o rețetă bună. Gospodina pacientă le poate folosi pentru a face înghețate grozave.

Creme pentru ceașcă de cafea

De asemenea, putem face deserturi reci clasice din cafea, suntem siguri că vom avea succes cu versiunile de cafea ale diferitelor creme de sticlă. Cremele bune pentru cremele de cafea sunt diverse bomboane de ciocolată, suplimente de caramel, biscuiți, toppinguri, frișcă proaspătă și unele fructe sunt deosebit de prietenoase cu cafeaua, cum ar fi afinele. O soluție extra sănătoasă și foarte delicioasă este să încrucișați o jumătate de porție de cafea cu gheață din lapte de cocos cu puțină semințe de chia, apoi lăsați semințele să se înmoaie și desertul dvs. de pahar este gata.

Pe lângă cremele din sticlă de cafea, merită să încercați și deserturile cu cafea, pe lângă tiramisu nostru putem prepara și brânză cu brânză de cafea sau putem surprinde familia cu o porție mai mare de cabană de cafea panna.

+ 1: cafea vietnameză

Cafeaua vietnameză consumă mult timp, dar este o alegere bună. În timpul funcționării de aproximativ 10 minute, cafeaua picură prin filtrul așezat deasupra paharului în laptele condensat care se odihnește în pahar, la care trebuie adăugate apoi 2-3 bucăți mai mari de gheață, amestecând astfel băutura. După-amiezile de vară leneșe sunt o plăcere de privit pe măsură ce este terminat.