Înștiințare

Înscris în: 2010
Nr. Total: 1240
Locuiesc aici: Budapesta XIII.
Privi

Mâncare crudă, vie

Sunt cei dintre voi care mănâncă doar alimente crude, vii?

M-ar interesa experiența. De exemplu, cine a trecut la non-vegetarian, cum a mers, ce dificultăți a avut, cum a reușit să realizeze cel mai mare consum posibil de alimente vii?
Cum a fost primită familia? Și copiii?
Au existat simptome de sevraj sau vreun simptom? (pozitiv negativ)

Și rețete ar putea veni aici, pentru cine ceea ce a funcționat, ce nu:-)))

Bei smoothie verde? Astfel de rețete ar putea veni!:-)

Ne-am putea susține reciproc dacă cineva se gândește doar la așa ceva:-)))

Înscris în: 2010
Nr. Total: 1240
Locuiesc aici: Budapesta XIII.
Privi

În primul rând: pot face legătura, atunci acesta este un progres

Și pentru a vorbi despre acest punct:
Chestia asta este foarte atrăgătoare. Am cumpărat cărțile și a fost atât de bine să mă uit, atât de gustoasă cu toată mâncarea.
Iar filosofia din spatele ei nu este neglijabilă, că pot fi mai sănătos, că pot fi mai slab, că am mai multă energie.

Am inserat smoothie-urile verzi acum. Dimineața mea începe cu asta. Doar din păcate, deja mi-e foame la 10 și vreau un mic dejun tradițional ca de ex. mezelurile:-(
Sunt omnivor deocamdată:-)

Și am comandat prânzul de aici pentru a vedea dacă felul ăsta de mâncare mi se potrivește deloc. Vine, nu totul, dar cea mai mare parte a gustat bine:-)

Merg rapid la un curs de bază cu Gitta sâmbătă:-)

Deocamdată vă pot spune (mi-am luat asta în cap acum o săptămână:-)), sunt cu adevărat mai energic, nu am oboseală de plumb după ce am mâncat.

cometariu

Înscris în: 2011
Nr. Total: 1231
Privi

cometariu

Înscris în: 2011
Nr. Total: 1231
Privi

cometariu

Înscris în: 2010
Nr. Total: 1240
Locuiesc aici: Budapesta XIII.
Privi

Cred că avem nevoie de o tranziție lentă. Chiar nu pot mânca crud peste noapte. Dar nu trebuie, îl încorporez încet în viața mea de zi cu zi. Corpul nostru va semnaliza și acest lucru.
Și chiar alăptez, așa că nu vreau schimbarea bruscă. De aceea aș fi curios despre experiență:-)

Am încercat salata de varză violet portocaliu seara, a fost foarte, foarte delicioasă:-))))

cometariu

Înscris în: 2009
Nr. Total: 3860
Locuiesc aici: Székesfehérvár
Privi

cometariu

Înscris în: 2010
Nr. Total: 1240
Locuiesc aici: Budapesta XIII.
Privi

cometariu

Înscris în: 2009
Număr total: 8443
Locuiesc aici: Falcon
Privi

eRendeL mulțumesc pentru invitație

Nr. suntem în tranziție, subiectele sunt deschise la momentul potrivit.

suntem vegani de 3 ani și suntem crudi de la mijlocul verii, Eram, pentru că observ simptome de carență. Am găsit și cauza, teoretic. A fost scrisă cartea pe care am mâncat acum 100 de ani, minunată filozofie și stil de viață. Cred foarte profund în el, DAR legumele și fructele sunt departe de ceea ce erau atunci, terenurile noastre s-au golit, s-au golit. Din păcate, cred că există aceeași problemă cu culturile ecologice, cred că ar fi foarte scump să se umple terenul și nu cred că acesta este un criteriu pentru culturile ecologice. Cred că numai libertatea chimică este criteriul, resp. în cazul culturilor biodinamice pe cât posibil în funcție de recolta calendaristică lunară (și însămânțare, cultivare, dar din câte știu, oficial doar horticultura Virágoskút este biodinamică. Cu siguranță există culturi mai mici, dar nu le cunosc)

Așadar, am avut o cădere aspră a părului. Altele chiar nu, aveam energia, dorința de mai puțină mâncare. Intr-adevar. De fapt, în timpul tranziției, nivelurile noastre de energie, starea noastră de spirit, au sărit mult, chiar dacă am trecut de la vegan, așa că nu a fost atât de mare schimbare.

Acum suntem acolo pentru că de când a venit iarna, băieții nu au mâncat mâncarea crudă atât de variată pe cât am crezut. Din păcate (semi-din păcate) a intrat un mic procent din mâncarea gătită, dar noi (ca întotdeauna) mancam crud pentru fiecare masa gatita, mancam mult ulei presat la rece, seminte pentru paine. (oh, da, mâncăm pâine, mă coac, în fiecare zi din vrajă proaspătă, proaspăt măcinată, cu aluatul meu propriu)

Nu știu despre ce ești curios, întreabă.

Chiar și așa, nu am urmat dieta crudă găsită pe net, așa că nu am mâncat smoothie verde. Am urmat o asociație conform unei anumite viziuni (metoda lui Béla Bicsérdy)

Apropo, nu cred că mâncarea gătită ne va rezolva lipsa, dar încerc să import subtil câteva produse lactate, deoarece ceea ce am descoperit lipsa, după ce m-am cercetat, este o lipsă de proteine (pe baza altor simptome) și crude numai din produse lactate și leguminoase gătite. Pot să aduc, dar nu am mâncat fierte, nici lactate. M-am speriat puțin că am o responsabilitate imensă față de fiii noștri, deoarece deficitul de proteine poate provoca probleme grave în creștere.

Cred că „ceea ce vine” (adică în capul meu ca gând) vine dintr-o cunoaștere superioară, trebuie investigat, citit înapoi și ceea ce face ca un sentiment bun să fie corect, trebuie să fie adus în dieta noastră, acum noi fa aia. Interesant este că acum, când mă apropii de el, în capul meu, produsul lactat nu provoacă mâncărime sau erupții cutanate, deși fiul meu Ákos a reacționat întotdeauna la produsele lactate cu o erupție imediată în câteva ore - desigur, știu, potrivit scepticilor, ar fi putut crește