Reguli de alimentație, relaxate și relaxate! Partea 1

Eticheta de a mânca este un subiect inepuizabil, despre asta am scris de mai multe ori. Mulți sunt nerăbdători să mănânce în fața altora, să se comporte, să se îngrijoreze de jenarea lor, a gazdei sau a partenerului lor.

La fel ca majoritatea etichetei, eticheta de masă se bazează pe reguli logice și simple și, dacă le cunoaștem, ne putem așeza la masă cu încredere, fie că este vorba de o adunare informală de prieteni sau de un eveniment protocolar.

Cunoașterea acestor reguli va ajuta la comportament, dar obiectivul principal al oricărei gazde este de a-i face pe oaspeții lor să se simtă confortabil, iar un comportament corect, dar rigid în ceea ce privește eticheta, poate fi teribil de confuz. Formalitatea forțată este la fel de izbitoare ca grosolanul și chiar comică. Comportamentul elegant este natural, nu atrage atenția. Stăm cu spatele drept la masă, deoarece o postură neglijentă radiază de plictiseală, dar asta nu înseamnă că o facem să arate ca cineva care a înghițit un băț.

Obiceiurile nepoliticoase de la masă dau o privire proastă, îi pot deranja pe ceilalți, așa că fii atent la următoarele:

Nu arata lacom!
Nu faceți gesturi cu tacâmuri în timp ce vorbiți!
Acordați atenție persoanei care stă lângă noi când vorbiți cu noi, caz în care încetiniți cu mâncarea.
Să ne satisfacem nevoile de îngrijire a corpului nu în masă, ci în baie.
Nu mâncați niciodată cu gura deschisă, nu suflați sau sorbiți supa.

Vom discuta tacâmurile mai detaliat mai jos.

Nu este nevoie să ne temem că este posibil să nu folosim tacâmurile potrivite, deoarece un tabel corect stabilit este logic, reflectând ordinea în care va fi folosit tacâmurile. Începem cu tacâmurile cele mai îndepărtate de farfurie și ne mutăm cu un tacâm pe captură.

Vile

Vila de luat masa. Folosit pentru feluri principale, legume, salată (dacă nu există furculiță separată pentru salată) și pește (dacă nu există furculiță separată pentru pește).

Furculiță pentru salată. Această vilă este mai mică decât o vilă de luat masa și un sfat este mai lat decât celelalte.

Lână de stridii. Această vilă este mică și are un sfat scurt.

Ieftin. Are o suprafață mai mare.

Furca homarului. Mânerul se termină într-un vârf mic în formă de lingură, în formă de furculiță.