Veveritele salvează.

Tuti, ai mai avut asta o bucata de branza roșită în frigider. Exteriorul a devenit slab sau puțin mirositor? Este complet uscat?

Există o soluție pentru ambele! Este mai ușor decât crezi. >>>

Înmuierea cu brânză uscată în lapte face un miracol peste noapte! Dacă vedeți un strat foarte gros (mai mult de 1 cm), foarte uscat pe exterior, tăiați jumătate din acesta, dar dacă brânza este încă puțin stoarsă, lăsați-o așa cum este.

Doar pune brânza într-un pahar sau într-un recipient care se potrivește confortabil, turnați suficient lapte pentru a-l acoperi și puteți merge la frigider!

Aveam acum un trapist de câmp simplu ca acesta (nu mai este nevoie să spun că l-am comandat online de la magazinul web Tesco, în urmă cu peste o săptămână). Înainte am zgâriat asta, am pus-o pe un sandviș și acum este timpul să o fac dormi în lapte.

Până dimineața, brânza a absorbit aparent niște lapte, deoarece blatul său deja se uita afară.:)

Să vedem cum s-a dovedit!

Este ca mozzarella: proaspăt și moale și mai fin ca niciodată.

Brânza s-a reîmprospătat astfel consumă-l cât mai curând posibil!

Puteți folosi laptele rămas pentru orice legumă sau chiar tort. Nu recomand să îl beți, deoarece are un gust acru, dar dacă sunteți suficient de curajos.:) Ideea este să o folosești din nou! Asta imi aduce aminte!

Înapoi la brânză!

Dacă brânza dvs. nu s-a uscat încă, dar o simțiți exteriorul este cam mirositor, apoi în niciun caz nu tăiați un centimetru din el (și Doamne ferește să-l aruncați), pur și simplu răzuiește-l cu un cuțit. Asigurați-vă că ștergeți cuțitul după fiecare răzuire, astfel încât partea deja răzuită să nu se lipească de brânza deja „curată”.

Desigur, utilizați această operațiune numai pe brânza care nu are încă probleme serioase. Dacă sunteți împuțit și slab în același timp (într-adevăr!), Asigurați-vă că îl aruncați!

Cu toate acestea, dacă pur și simplu nu pare suficient de proaspăt și parfumat, îndepărtați cu îndrăzneală partea de sus și după acea operație puteți rade cu îndrăzneală aluatul de seară, nimeni nu va observa că nu l-ați cumpărat azi.:)

Și dacă deja economisiți la mâncare, utilizați și toate resturile de mâncare?