Rescrierea meniului poate ajuta și la hipertensiune arterială

Dietele vegetariene reduc cel mai mult riscul hipertensiunii arteriale, în unele cazuri chiar mai eficient decât medicamentele - a descoperit un studiu comun realizat de cercetători japonezi și americani.

ajuta

Experții au examinat rezultatele a 39 de cercetări anterioare. Studiile de hipertensiune în 18 țări au fost efectuate cu mai mult de 21.000 de participanți. Potrivit unei meta-analize publicate în revista JAMA Internal Medicine, persoanele care urmează o dietă fără carne au în mod constant niveluri mai scăzute și mai sănătoase ale tensiunii arteriale.

Potrivit Centrelor SUA pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC), hipertensiunea este un factor de risc principal pentru accidentele cerebrovasculare, bolile de inimă și rinichi și speranța de viață scurtată. Tensiunea arterială crescută afectează unul din trei adulți din Statele Unite - citiți pe LiveScience.

Conform rezultatelor actuale dietele vegetariene au fost asociate cu o scădere cu 6,9 puncte a tensiunii arteriale sistolice și cu o scădere cu 4,7 puncte a tensiunii arteriale diastolice. O analiză condusă de Jokoyama Joko de la Osaka National Brain and Cardiovascular Center a arătat că persoanele „carnivore” cu hipertensiune arterială pot obține cel mai mult prin trecerea la o dietă bogată în legume proaspete, fasole și cereale integrale.

Pentru unii participanți dietele pe bază de plante au scăzut tensiunea arterială mai bine decât medicamentele prescrise pentru tratarea hipertensiunii, și le-au lipsit, de asemenea, orice efecte secundare care ar putea apărea în acesta din urmă. „Doar o scădere cu 5 puncte a„ tensiunii arteriale sistolice ”are ca rezultat o scădere cu 9% a bolilor de inimă și o scădere cu 14% a accidentului cerebrovascular”, a subliniat Neal Barnard, coautor al studiului și președinte al Comitetului medical pentru persoane responsabile Medicină în Washington.

Rezultatele sunt susținute de dieta antihipertensivă populară, DASH (Abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea) eficacitate. Nu este o dietă vegetariană, dar este bogată în legume și limitează consumul de carne, în special consumul de roșu și linte.

Hipertensiunea arterială a fost asociată de mult timp cu o dietă bogată în sare și grăsimi saturate, obezitate, un stil de viață sedentar, consumul de alcool și fumatul. Potrivit experților Dietele pe bază de plante au un nivel mai scăzut de grăsimi saturate și sare, dar un conținut ridicat de potasiu, care poate compensa efectele unei cantități prea mari de sare în dietă..

Cu toate acestea, potrivit cercetătorilor, slăbiciunea analizei este că nu face diferența între diferite diete vegetariene, inclusiv diete mai liberale care interzic toate produsele de origine animală și ouă și produse lactate și nu discută efectele dietelor individuale asupra tensiune arteriala. Experții speră că acest neajuns poate fi completat prin studii ulterioare în viitor.