Ghid de fitoterapie

Descrieri pe bază de plante și terapii alternative

Consumând mai puține calorii, îmbătrânirea celulară încetinește, iar dezvoltarea bolilor legate de vârstă, cum ar fi cancerul și diabetul de tip 2, este, de asemenea, întârziată. Cu cât scade excesiv aportul de calorii, cu atât efectul este mai mare. Cercetătorii de la Universitatea din Gothenburg au descoperit o enzimă care este cheia procesului de îmbătrânire.

caloric

Suntem capabili să demonstrăm că lipsa de calorii încetinește îmbătrânirea, protejând o enzimă de inactivare. Enzima se numește peroxiredoxină și joacă un rol extrem de important în prevenirea deteriorării materialului genetic, spune Mikael Molin (Departamentul de biologie celulară și moleculară).

S-a arătat într-un experiment anterior că prin reducerea cantității de zahăr și proteine ​​ingerate fără a reduce cantitatea de minerale și vitamine, durata de viață a maimuțelor poate fi extinsă cu câțiva ani. Metoda a fost apoi testată pe pești, șobolani și drojdii. Reducerea aportului caloric are un efect pozitiv asupra sănătății noastre, asupra dezvoltării bolilor legate de vârstă, dar până acum nu s-a găsit nicio explicație exactă din acest motiv.

În model, cercetătorii au folosit celule de drojdie și au identificat o enzimă care funcționează mai eficient în condiții de lipsă de calorii.Enzima se numește peroxredoxină 1 (Prx1) și rolul său este de a descompune peroxidul de hidrogen dăunător din celule. Prx1 este deteriorat în timpul îmbătrânirii și își pierde eficacitatea. Scăderea de calorii contracarează acest proces prin creșterea producției unei alte enzime. Cealaltă enzimă se numește Srx1, care este utilizată pentru regenerarea peroxiroxinei. Studiul arată, de asemenea, că dacă enzima Srx1 este livrată direct în celulă - fără lipsa de calorii - poate întârzia și îmbătrânirea. Aceasta demonstrează că îmbunătățirea enzimei Prx1 este cheia îmbătrânirii. Prevenirea deteriorării proteinelor, care poate fi apoi legată de, pentru de exemplu, Altzheimer și Parkinson.

Studiul a adoptat o nouă abordare, dar dacă ne gândim la acest punct, din nou, obținem o dietă sănătoasă, beneficiile adecvate ale reducerii vitaminelor și mineralelor și beneficiile pentru sănătate ale reducerii excesului de calorii - nu pentru prima dată.