Rețeta bunicii: mazăre prăjită, majoritatea oamenilor nici nu știu ce este, deși este un fel de mâncare minunat!

Mulți nici măcar nu au auzit de el, dar este un fel de mâncare foarte delicios. Odată gustat, va fi în curând preferatul tău.

rețeta

Ingrediente

  • carne (piept de pui, lomb, etc., coaste, șuncă.),
  • 12 ouă,
  • cutie mare de smântână,
  • ardei rosu,
  • sare,
  • piper,
  • pătrunjel,
  • 1 kg de mazăre,
  • brânză.

Pregătirea

Ulei micut, hussica pe el (piept de pui, sau coapsă, șuncă, coaste, acum coaste). A pus 12 ouă pe el, apoi o cutie mare de smântână a fost canalizată între ouă. L-am condimentat cu ardei rosu, sare, piper si patrunjel.

Am acoperit-o cu 1 kg de mazăre geroasă și apoi am ras multă brânză pe ea. De obicei coac sub folie până când brânza se topește și apoi fără folie până când brânza se rumeneste. Până acum am făcut asta cu oricine, nimeni nu a mâncat încă asta, dar tuturor le-a plăcut.