Rețetă clasică de paste italiene

Canelloni este o invenție excelentă, la fel ca toate pastele umplute sau reumplibile. Nu contează ce ai pus în el, cu siguranță va fi delicios.

O cină domnească cu un pahar de vin alb.

Caneloni cu ciuperci

Ingrediente:

25 dkg caneloni
40 dkg carne tocată
40 dkg șampanie
15 dkg brânză rasă
10 dkg slănină
5 dkg unt
1 ceapa cap mare
3 căței de usturoi
2 dl cremă
2 dl roșii condensate
oregano
busuioc
sare piper

Timp de pregatire:

Procesul de pregătire:

Începeți să încălziți apa într-o tigaie mai mare și apoi gătiți aluatul în ea, dar numai pentru o perioadă foarte scurtă de timp, doar pentru ao înmuia, apoi scoateți-o din apă, nu este bine să gătiți prea moale. Apoi riscați ceapa și slănina și apoi prăjiți-le într-o tigaie mai adâncă. Când ceapa este rumenită, tocați și usturoiul, apoi adăugați carnea tocată. După ce ați înălbit peste tot, puteți adăuga și sos de roșii și ciuperci. Așteptați până aveți unul și adăugați condimentele, dar nu și busuiocul.

Aduceți la foc mic și lăsați-l să gătească împreună până când carnea se înmoaie complet. Când este aproape gata, adăugați smântâna și busuiocul, așteptați până fierbe odată împreună, apoi închideți gazul de dedesubt. Pregătește o foaie de copt, unge-o. Umpleți canelonia cu masa de ciuperci și puneți-le frumos în tava de copt. Se întinde sosul rămas deasupra aluatului și se presară cu toată brânza rasă. Apoi, tot ce trebuie să faceți este să îl conectați la cuptorul preîncălzit timp de zece minute și îl puteți mânca.

Imagine: veganwirtshaus.blogspot.hu.

Aluat pentru toată lumea, pentru totdeauna!

Cele mai bune feluri de mâncare sunt făcute din paste, dacă nu credeți, urmați-ne în galeria noastră foto!