Căutați o rețetă sau un ingredient

Pregătirea

Mod de preparare: Carnea se sărează, se piperează și se prăjește în puțin ulei fierbinte, apoi se scoate pe o farfurie, se lasă deoparte.

rețetă

Pe uleiul rămas, prăjiți ceapa, adăugați usturoiul și frunzele de dafin, precum și inelele de sfeclă. Se prăjește puțin și apoi se toarnă suficientă apă pentru ao acoperi. Puneți feliile de carne înapoi, dacă este necesar, adăugați mai multă apă și fierbeți până se înmoaie sub o flacără medie.

Când totul este delicios, moale, scoatem carnea și frunzele de dafin. Conținutul oalei se purifică cu un mixer de băț și aromele pot veni: zahăr - muștar - suc de lămâie. Cine îi place, pune la fel de mult în ea. Adăugați mai multă sare dacă este necesar, apoi frecăm sosul cu puțină smântână și, în final, punem carnea la loc.

Dacă îți place, îl poți mânca și cu chifle, eu sunt o petrecere la paste.:) Poftă bună pentru asta!