Căutați o rețetă sau un ingredient
Pregătirea
Sarez peștele, presar piper negru, maghiran, amestec de condimente de pește prăjit, usturoi tocat și tăiat ardei iute. Presar ulei de măsline pe el, strâng lămâie pe el, pun bucăți de unt pe el. Îl voi pune în frigider.
Am tăiat capetele sparanghelului, le curăț și pre-fierb mazărea în apă sărată, zaharată. Îmi curăț cartoful dulce, îl dau în cuburi.
Am pus cartoful dulce într-o tigaie, sare, piper, presărăm ulei pe el. L-am bagat in cuptorul preincalzit la 180 de grade. Dupa 30 de minute. Am pus sparanghelul lângă el, trec la nivelul grătarului (200 de grade) și dau la cuptor încă 10 minute.
Între timp, prăjește somonul, cu cât este mai subțire timp de 4 minute pe fiecare parte, cu cel mai gros timp de 5 minute.
Când servesc, pun frunze de salată pe farfurie, sare, piper, stoarceți lămâia pe ea și presărați oțet balsamic și ulei de salată. Adaug somonul, patru fire de sparanghel, o roșie, cartof dulce și mazăre verde.
- Somon copt cu rețetă de sparanghel, mazăre, spanac și nuci din bucătăria Hobbychef
- Pulpe de pui la cuptor cu garnitură mixtă cu imagine Rețetă - Rețete
- Pulpe de pui prăjite cu sos de usturoi Imagine rețetă - Rețete
- Ricotta de spanac cu calzone Recept - Rețete
- Pui cu soia și legume Rețetă - Rețete