Rețetă de piei de bacon
- 1 pachet de strudel
- 20 dkg slănină tăiată feliată și tocată
- 1 brânză furtun
- 10 dkg mozzarella (poate fi înlocuit cu orice brânză)
- unt topit
- susan/parmezan
Puneți slănina într-o tigaie și prăjiți puțin. Mozzarella se toacă în bucăți mai mici. Foile de strudel sunt tăiate în triunghiuri mari sau doar tăiate în diagonală. Luați 2 straturi de foaie și așezați pe cea mai lungă latură o linguriță de slănină prăjită, mozzarella și cremă de brânză. Îndoiți cele două părți exterioare peste umplutură (astfel încât umplutura să nu curgă în timpul coacerii) și înfășurați-o.
Puneți într-o foaie de copt tapetată cu hârtie de pergament, ungeți cu unt topit și presărați cu semințe de susan sau brânză parmezan după cum doriți (așa cum am făcut-o eu).
Se coace într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade până se rumenesc (aproximativ 15-20 de minute). Este foarte delicios singur sau cu o baie de smântână.
- Felie de coapă prăjită într-o rețetă de blană aurie din vasul său de bucătărie
- Bol de pui cu rețetă de oțet balsamic din bucătăria rețetei tale
- Rețetă pașnică de supă de ouă din bucătăria piciorului de crap
- Rețetă de tort de șuncă Aspica din bucătăria lui KGizi
- Rețetă de gulaș de ceaun din bucătăria GmLm a lui GastroHobby