Rețetă de pizza

Am întrebat această rețetă de pizza bogată în proteine ​​de la unul dintre antrenorii mei preferați și este cu adevărat delicioasă!

Mereu mi-au plăcut ceasurile lui Zsani din cauza individualității pozitive și vesele care a rămas cu toată lumea în timpul mișcării. Dacă vrei să arzi multe și multe calorii într-o dispoziție bună, mergi la ea! Puteți găsi instagramul său aici. 🙂

vital

Rețetă de pizza

Această pizza este alegerea perfectă după un antrenament, deoarece este și bogată în proteine, dar conține și carbohidrați, care este esențială pentru „reumplerea”.

Cu topping-uri puteți varia cât de modelat sunteți, acest lucru este acum făcut cu salam, vinete, mozzarella și rucola.

Ingrediente

Paste

  • 250 g brânză de vaci semi-grasă
  • 4 ek. tărâțe de ovăz
  • 1 ek. ovaz
  • 1 ou

Condiție

  • 3 ek. sos de roșii fără zahăr
  • salam (atenție la cel puțin 80% conținut de carne)
  • 1 mozzarella ușoară
  • 1 vinete mici
  • voinicică

Procesul de pregătire

Coacerea vinetelor

Vinetele trebuie preparate înainte de aluatul de pizza.

    Spălați-l bine, înțepați-l în câteva locuri cu o furculiță și așezați-l cu coaja într-o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Se toarnă 0,5 dl de apă sub el și se introduce în cuptor la 160 ° C

30-40 minute. Odată ce pielea ta este ofilită și rumenită, o poți scoate.

  • Cand s-a racit putin, decojiti-l si taiati-l felii subtiri.
    Sfat: dacă doriți să vă coagulați, amestecați vinetele prăjite cu usturoi și câteva picături de suc de lămâie.

    • Paste

    1. Frământați ingredientele aluatului împreună și puneți-le la frigider timp de 10 minute.
    2. După odihnă, aplatizați sau întindeți într-o formă de pizza căptușită cu pizza

    Grosime 8 mm.
    Sfat: dacă nu aveți o formă de pizza, puteți ridica și forma de tort.

  • Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 10-12 minute.

    • Topping + coacere suplimentară

    1. Se întinde sosul de roșii pe pizza fierbinte și se stratifică salamul, vinetele și apoi brânza mozzarella. (Rucola trebuie aplicată numai înainte de servire).
    2. Puneți-l înapoi în cuptor cu topping și coaceți gata în 18-20 de minute.
    3. După coacere, presărați rucola și serviți fierbinte.

    Note

    Datele nutriționale au fost calculate utilizând Nutritionix, cea mai mare bază de date nutriționale validată.