Rețeta perfectă de budincă de dovlecei cu conținut redus de carbohidrați

Dovlecel baltă dietă cu 50% carbohidrați mai scăzută decât atunci când se coace cu făină albă!

Imaginea arată prânzul meu dietetic fotografiat în sala de mese de la locul de muncă (motiv pentru care calitatea sa este atât de slabă). Am mâncat salată proaspătă și cartofi dulci prăjiți ca garnitură dietetică, dar o puteți gusta cu îndrăzneală de ex. cu orez de conopida, telina prajita sau bulgur. 🙂

budincă

Rețetă de budincă de dovlecei

Ingrediente pentru budinca de dovlecei (pentru aproximativ 7 bucăți)

  • 25 dkg (1 mediu) dovlecei (ras, extrudat 19 dkg)
  • 4,5 dkg Dia Wellness -50% făină redusă în carbohidrați
  • 5 g sare de Himalaya
  • 1 M ou
  • Ceapă de primăvară de 3 kg (1 suvită) (poate fi înlocuită cu orice condiment verde sau poate fi omisă)
  • 1 cățel (4 g) usturoi

Prepararea unei budinci de dovlecei:

  1. Spălați dovleceii, tăiați capetele și radeți-le pe o răzătoare cu găuri mari.
  2. Strângeți sucul de dovlecei ras (nu este nevoie să-l sărați!).
  3. La dovlecelul ras, stors, adăugați oul bătut, făina redusă în carbohidrați, sarea himalayană, usturoiul ras și ceapa de primăvară tocată, apoi amestecați bine.
  4. După aceea, budinca de dovlecei se coace pe o foaie de copt, hârtie de copt, într-un cuptor preîncălzit pentru aprox. Coaceți până se rumenesc în 25 de minute sau încălziți o cantitate minimă de ulei de cocos într-o tigaie și prăjiți ambele părți în ea roșie.

Puteți găsi mai multe rețete de dovlecei aici >>> Rețete de dovlecei cu poze

Valoarea nutrițională a 100 g băltoacă de dovlecei cu conținut redus de carbohidrați:

  • 76 kcal,
  • 6,7 g carbohidrați,
  • 5 g proteine,
  • 2 g de grăsime (plus dacă prăjești în ulei de cocos, mai absoarbe)

Pofta buna!

Informații utile pentru realizarea rețetelor dietetice:

Faceți rețeta și arătați fotografia luată cu hashtagul sau link-ul Instagram # fabrică de salate arătați-l pe Facebook la Clubul de rețete dietetice Salad Factory! >>> MĂ ALAT LA CLUBUL DE REȚETE DIETE!

(Conținut sponsorizat: Rețeta a fost susținută de M-Gel Kft.)

Gătesc la dietă din 2013, fără zahăr și făină albă. Nu sunt sensibil la alimente și nici nu am probleme cu zahărul din sânge, dar mă lupt constant cu kilogramele mele.

Ilustrat cu propriile mele imagini pe gastroblogul dietetic, vă voi arăta cum să pregătiți mâncărurile mele preferate într-un mod adecvat pentru a fi cât mai delicioase posibil.

ATENŢIE! În rețetele și postările mele informative, mi-am adunat experiența și informațiile de pe internet. Nu sunt nici medic, nici dietetician, așa că folosiți, pregătiți și consumați sfaturile și rețetele mele pe propriul dvs. risc!