Rețetă veselă de tort pentru ziua de naștere
Scriitor și expert /
Acest tort de ziua de naștere bogat în proteine va fi cel mai bun tort al anului. 🙂
Cu această rețetă de tort de ziua de naștere, puteți face un tort pe două niveluri. Dacă doriți un tort cu patru niveluri, pur și simplu dublați ingredientele.
Ingrediente
Pentru tort:
- 125g făină (puteți folosi și făină de migdale, dar apoi adăugați două ouă în plus și 2 lingurițe praf de copt la rețetă)
- 100g Proteină din zer cu efect aromatizat pentru tort de ziua de naștere
- 2 buc. praf de copt
- 4 ouă medii
- 150g ulei de nucă de cocos organic (topit, dar rece)
- 180g îndulcitor măcinat (orice îți place)
- 2 buc. extract de vanilie sau 10-12 picături de Vanilla FlavDrops
- 2 buc. lapte
- 50g ornament de curcubeu curcubeu (stropeste)
Decor și umplutură:
- 150g stevie praf (cu o textură mult mai fină decât stevia măcinată. Alternativ, puteți folosi zahăr glazură)
- 75g Proteină din zer cu aromă de tort de ziua de naștere
- 2 ek. ulei organic de nucă de cocos (înmuiat, dar încă solid)
- 300g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi sau brânză moale
- 1 buc. extract de vanilie sau 4-6 picături de Vanilla FlavDrops
- 150g ornament curcubeu de curcubeu (stropeste)
Pregătire și rețetă
Pentru a face tortul:
THE strat și decorare:
- Amestecați crema de brânză (sau crema de caș) cu un tel electric pentru a obține o textură și mai cremoasă (aproximativ 10 secunde). Adăugați uleiul solid de nucă de cocos și amestecați până devine ușor și spumos.
- Apoi adăugați îndulcitorul (sau zahărul) încet, în porții mici și amestecând mereu constant. Odată ce a intrat totul, amestecați timp de 10-15 secunde la viteză mare pentru a face amestecul și mai slăbit. Folosiți puțin lapte dacă este necesar. Puneți amestecul finit în frigider pentru 20 de minute pentru a îngheța.
- Odată ce tortul s-a răcit, așezați 1/3 din cremă deasupra unui tort și întindeți și folosiți celălalt tort ca strat superior. Acoperiți tortul cu crema rămasă cu o spatulă și decorați după dorință!
Informații despre nutrienți
Pe felie:
Calorii: 256 - Proteine: 17g - Glucide: 11g - Grăsimi: 16g
- Tort de ziua cu crema de mure
- Rețetă de clătite cu proteină vanilie cu 100% Whey Protein Professional
- Rețetă ouă amestecate - cunoașterea dietei ketogenice
- Rețetă Gersli cu perle de orz și legume cu curmale miere
- Rețetă de perle de orz vegetal cum să găsești un blog din bucătăria lui