Briose cu mere
Pregătire:
1. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Răspândiți o matriță din șase părți pentru briose mari cu unt topit sau ulei. Cernem făina, praful de copt, scorțișoara, cuișoarele și zahărul într-un castron mare, apăsând o adâncitură în mijloc.
2. Topiți untul și mierea într-un castron mic la temperatură scăzută, amestecând continuu, până se omogenizează. Scoateți tigaia de pe foc. Bateți ouăle cu laptele într-un castron mic.
3. Așezați amestecul de unt topit-miere, masa de ouă și bucățile de mere în adâncitura făinoasă și amestecați aluatul cu o lingură de metal până când se coalizează. Nu trebuie să amestecați prea mult timp - pot rămâne bulgări în el.
4. Puneți aluatul în supele de briose, umplând fiecare godeu până la trei sferturi și apoi presărând cu scorțișoară amestecată cu zahărul. Coacem la cuptor timp de 20-25 de minute, până când tăiței se lipesc de acul introdus în mijlocul uneia dintre prăjituri și îl scoatem curat din el. Briosele se lasă să se odihnească în matriță timp de 10 minute, apoi se scot din matriță și se lasă să se răcească complet pe o grătar de cuptor.
- Salată de sfeclă de mere - acest lucru vă va face cu siguranță să iubiți sfecla - Rețete Sare piper
- Brioșele de mere sunt pur și simplu negrele
- Gustări de plăcintă cu mere - Rețete Viață gustoasă - Gastronomie pentru viața de zi cu zi
- Pâine foietă cu mere - Rețete cu ouă tari cu imagini
- Brioșă de scorțișoară de mere, care este simplă și se poate face oricând