Mușcături de plăcintă cu mere

Coloană
- Bistro de design
  - Zigó Csigó
    rețete și scrieri
Coloană
- Vegetarian
  - Kristóf Steiner
    rețete și scrieri
Coloană
- Anotimpuri
  - Sára Horvát
    rețete și scrieri
Coloană
- Regina porumbului
  - Krisztina Gökler
    rețete și scrieri
Coloană
- Pasi Spájz
  - Olivér Hornyák și Gábor Topár
    rețete și scrieri
Coloană
- Bună Curry
  - Ágnes Gócs
    rețete și scrieri

Coloană
- Materii prime
  - măr
  - cartof
  - castan
  - varză
  - pară
  - dovleac
  - prună
  - solo
Coloană
- Fețe
  - rețete de sărbătoare
  - Bucătari maghiari
  - Portrete
- Anotimpuri, ocazii
  - Paști
  - Crăciun
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
Coloană
- Sănătate
- Vino cu mine!
- Lume
- Știri
- O mie de fețe de curcan
- Sandwich-ul săptămânii
Coloană
- Liste de top
  - desert
  - sănătate
  - condiment
  - gastro
  - Copil
  - fructe
  - carne de peste
  - băutură
  - ustensile de bucătărie
  - sfaturi de bucătărie
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
  - voiaj
  - legume
Coloană
- Locuri
  - cofetărie
  - magazin de înghețată
  - cafenea
  - ceainărie
  - bistro
  - restaurant
  - fabrică de bere
  - piață/panificație
  - mâncare de stradă
  - conștiință sănătoasă
  - copil prietenos
  - prietenos cu câinii
  - Maghiară
  - internaţional
  - bar de vinuri
  - bar cu cocktail-uri
  - braserie

Coloană
- Materii prime
- Pregătirea
Coloană
- Instrumente
- Substituţie
Coloană
- Igienă
- Coacerea gătitului
Coloană
- Depozitare
Coloană
- Trucuri

Marton Adrienn
Facecook
- Design bistro - Zigó Zita
- Vegan - Steiner Kristóf
- Seasons - Sára Horvát
- Regina ovăzului - Krisztina Gökler
- Pasi Spájz - Olivér Hornyák și Gábor Topár
- Eva Bezzegh
Videoclipuri
Rețete
Practici
Revistă

O plăcintă bună de mere este de neegalat, dar să recunoaștem, nu este cea mai ușoară prăjitură de mâncat și de transportat. O opțiune bună pentru această ocazie este această gustare de plăcintă cu mere, care poate fi gustată cu ușurință oriunde, oricând.

Ingrediente

15 dkg de făină de ovăz
6 kg de grăsime rece de nucă de cocos
6 + 2 dkg eritritol
2 oua
1 lingurita de iaurt natural
1 lingură de mocha de praf de copt
30 dkg de mere
scorţişoară
eritritol praf

Pregătirea

Zdrobiți grăsimea rece de nucă de cocos cu făina, apoi adăugați 6 dkg de eritritol, 1 ou, iaurt și praful de copt. Frământați într-un aluat omogen și lăsați-l la frigider cel puțin o oră.

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.

Aluatul se întinde pe o suprafață făinoasă la o grosime de 3-4 mm, apoi aprox. Tăiați în triunghiuri de 10 cm.

Merele sunt gropite și tăiate felii. Eritritolul rămas este amestecat cu scorțișoară și apoi feliat în felii de măr.

Așezați un măr de scorțișoară pe baza fiecărui triunghi și înfășurați-l pe această parte. Gustările sunt aliniate într-o foaie de copt căptușită cu hârtie pergament. Cu ajutorul unei pensule, bateți ușor aluatul cu ouă bătute și presărați cu restul de eritritol de scorțișoară.

Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 15 minute.