Rețete de gogoși de carnaval

O dulceață esențială a carnavalului este gogoașa de carnaval. Pentru persoanele sensibile la gluten am găsit mai multe rețete încercate fără gluten pe internet, dintre care unele le-am colectat.

rețete

Gogoși de carnaval Bezguten

Iată rețetele! Merită gustat!

BARBARA

  • 250 g amestec de făină de aluat
  • 250 ml de lapte
  • 10 g drojdie
  • 25 g margarină
  • 30 g zahăr pudră
  • 1 gălbenuș de ou
  • sare cu vârf de cuțit

B.CORN

  • 250 g făină de bază fără gluten
  • 12 g drojdie
  • 30 g unt
  • 2 galbenusuri de ou
  • aproximativ 200 ml de lapte
  • 30 g zahăr pudră
  • sare cu vârf de cuțit

GLUTENIX

  • 250 g făină Alpha-mix
  • aproximativ 200 ml lapte călduț
  • 30 g drojdie proaspătă
  • 50 g zahăr
  • 60 g de ulei
  • 2 galbenusuri de ou
  • vârf de cuțit de sare

PORTER DE APRINDERE FEMININĂ

  • 400 g pudră de tort Emese + pentru făinarea tablei
  • 3 ouă
  • 1 vârf de sare
  • 100 ml de lapte
  • 50 g drojdie
  • 50 g margarină topită

MAESTRU

  • 300 g Master Paine Mix
  • 3 galbenusuri de ou
  • 50 g zahăr
  • 50 g margarină topită
  • 30 g drojdie proaspătă
  • 1 coaja rasa de lamaie
  • 3 linguri rom
  • 250-300 ml de lapte sau apă

SCHAR

  • 250 g Schar Mix B
  • 200 ml lapte sau înlocuitor de lapte
  • 30 g drojdie
  • 40 g zahăr
  • 50 g de margarină topită sau ulei
  • 2 ouă sunt galbene
  • vârf de cuțit de sare
  • zahăr pudră vanilat
  • gem

BEZGLUTEN

  • 250 g făină de uz casnic Bezgluten
  • 150 ml lapte sau înlocuitor de lapte
  • 25 g drojdie
  • 40 g zahăr
  • 50 g de margarină topită sau ulei
  • 2 ouă sunt galbene
  • vârf de cuțit de sare
  • zahăr pudră vanilat
  • gem

Indiferent de ingredientele pe care le alegeți, adevăratul secret al gogoșarilor de carnaval constă în fermentare și coacere!

Pregătire:

Din această cantitate aproximativ 15 gogoși a pregati.

Ne pare rău, această postare nu este permisă.