Pâine de porumb

Pâine de porumb georgiană, Mcsadi

porumb

Pregătire:

1. Faceți un aluat din făină de porumb cu apă și sare. Formați în pâine cu mâna înmuiată în apă rece, apoi aprox. Întindeți 1 cm grosime pe o foaie de copt (de preferință acoperită cu teflon) și într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de aprox. Coaceți timp de 20 de minute.

2. Tăiați pâinea finită în porții și serviți cald, de ex. pentru aperitive sau salate.

zahărf
22.01.2017 		Rețetă foarte bună, am adăugat puțin ulei și puțină praf de copt și.

Trutter, Marion, Smid, Gregor M
Bucătărie rusă, ucraineană, georgiană, armeană, azeră
(Editura Vince, 2008)

Începem o călătorie culinară în Rusia, Ucraina, Georgia, Armenia și Azerbaidjan. În fața ochilor noștri spirituali sunt caviar și șampanie din Crimeea, plăcintă, borș, vodcă și o mare varietate de dovlecei într-un castron bogat stratificat. Vești despre aceste delicatese. Mai mult.

Trutter, Marion, Smid, Gregor M
Bucătărie rusă, ucraineană, georgiană, armeană, azeră
(Editura Vince, 2008)

Începem o călătorie culinară în Rusia, Ucraina, Georgia, Armenia și Azerbaidjan. În fața ochilor noștri spirituali sunt caviar și șampanie din Crimeea, plăcintă, borș, vodcă și o mare varietate de dovlecei într-un castron bogat stratificat. Vești despre aceste delicatese. Mai mult.