Faimosul marțipan Szamos

23 noiembrie 2007 2:00 AM

depinde de proporția exactă a cantităților, de finețea artistică a decorului. Când auzim marțipanul Szamos, mulți dintre noi ne lovim de salivă în gură și, dacă îl putem gusta, uităm imediat de dieta noastră.
Cu toate acestea, pe lângă dulciurile de renume mondial, rețetele multor altor prăjituri delicioase, produse de patiserie, ștrudeluri și prăjituri sunt păstrate și fabricate în fabrica de cofetărie Szamos - la fel cum au învățat de la tatăl lor.
Istoria Imperiului Szamos a început la începutul secolului trecut în Szentendre, unde un băiat sârb, Mladen Szávics, a decis să devină cofetar. La vârsta de șaisprezece ani, celebrul József E. Auguszt s-a alăturat ca valet la magazinul Krisztina körút din Budapesta, unde a învățat toate trucurile meșteșugului.

Chiar și în vremuri incerte, duminica este un punct sigur. Pentru a supraviețui în ciuda dificultăților economice, are nevoie de sprijinul cititorilor săi. Abonați-vă cu ușurință, online și, dacă puteți, susțineți duminica în plus!

Faceți clic aici pentru a fi în timpul și după epidemie în fiecare duminică de marți!