Ridichea: nu otravă dimineața

- Întreținătorul bilei -

Otravă dimineața, mâncare la prânz, medicamente seara: cel puțin asta susține o zicală veche despre ridiche. Să vedem cât de mult putem crede în această înțelepciune populară!

De ce este bine?

Cum se consumă?

Sfaturi, sfaturi

Nu numai că poate fi un aliment cu gust plăcut, dar este considerat și un aliment vindecător. Se folosește ca plantă sub două forme, ca suc și ca sirop. Tărâțele stoarse sunt recomandate pentru tratamentul tulburărilor biliare (timp de patru săptămâni, consumate de mai multe ori pe zi).

Curiozitate

O specialitate este siropul de ridiche, care este recomandat pentru ameliorarea tusei. Aceasta se face din ridiche neagră: se găsește o gaură în mijlocul spălatului, se taie în doi tuberculi și apoi se toarnă miere în cavitate. În câteva ore, mierea se îmbogățește cu o scurgere de scurgeri în cavitate și se face siropul de ridiche benefic, cel mai recomandat pentru tuse uscată, chinuitoare și prelungită.

Avertizare

Nu este deloc recomandabil să beți suc de dovlecei pe stomacul gol. În caz de gastrită, ulcer gastric, calculi biliari și blocarea căilor biliare, nu se recomandă consumul de ridichi, în special ridichia neagră trebuie evitată.