Nici băuturile energizante și nici chipsurile nu pot fi în bufetele școlare

Ritmus.hu • Vineri, 11 august 2017 08:00

energizante

Într-o circulară, directorii școlii au fost informați de Ministerul Resurselor Umane (Emmi) despre produsele care puteau fi vândute în bufetele școlii, precum și despre produsele interzise. În scrisoare este sănătate Au fost, de asemenea, enumerate consecințele legale ale vânzării de produse neconforme.

Ei trebuie să treacă în mod constant la bufetele școlare pentru a vinde alimente sănătoase. Toată lumea trebuie să respecte legea, produsele care sunt supra-zahărite și care conțin aditivi artificiali care afectează în mod negativ dezvoltarea copiilor și creșterea sănătoasă nu pot fi vândute, a declarat secretarul de stat Bence Rétvári. El a spus așa: nimeni din Ungaria sau oriunde nu vrea ca copilul lor să se obișnuiască cu o băutură energizantă pentru micul dejun și chipsuri pentru ora zece. Dacă nu acordă atenție, se poate întâmpla cu ușurință, ceea ce prezintă riscuri semnificative, a spus el.

Mulți sunt supraponderali

Aproximativ 30% dintre adulți sunt supraponderali sau obezi. Toate acestea se întâmplă în copilărie, deoarece fiecare al cincilea băiețel și fiecare a patra fetiță sunt deja supraponderali la vârsta de șapte ani - a remarcat Bence Rétvári. La conferința de presă, secretarul de stat a acoperit și alte măsuri guvernamentale, cum ar fi educația fizică zilnică, interzicerea fumatului din toate spațiile închise și reforma cantinei pentru ca alimentele să fie cât mai sănătoase posibil.

Desigur, va dura mult timp pentru ca criteriile pentru o dietă sănătoasă să fie încorporate în conștiința publicului, dar tot mai mulți oameni sunt dispuși să consume mai puțini carbohidrați, zahăr, sare în viața lor de zi cu zi. Tot mai mulți oameni aud, de asemenea, despre îndulcitorii artificiali ca fiind nesănătoși. Pot crește riscul de obezitate, boli de inimă și alte probleme de sănătate, a constatat, de exemplu, un studiu publicat în Jurnalul Asociației Medicale Canadiene (CMAJ). (Puteți citi despre un studiu realizat de cercetători de la Universitatea din Manitoba din Canada aici)

Cukordetox? Ce-i asta?

Experții sunt de acord că nu este neapărat bine pentru corpul nostru să excludem complet orice aliment din dieta noastră. O dietă sănătoasă pe termen lung ar trebui să se bazeze pe alte baze. Cu toate acestea, este un fapt că consumăm prea mult zahăr. Deoarece alimentele care conțin sosuri de salată, sos de roșii sau pâine conțin și îndulcitori, aportul nostru de zahăr este exagerat. Așadar, merită să încercați detoxifierea zahărului cel puțin o dată, deoarece ne îmbunătățește sănătatea, ne ajută să aruncăm kilogramele în plus și chiar ne face pielea mai frumoasă. Oamenii de știință spun că dependența de zahăr este o problemă la fel cu dependența de droguri.

Metoda lui Brook Alpert a fost rezumată de CNN. Aici e meniul.

În martie, Clubul Tinerilor Familii „a încurajat” părinții, districtele școlare, directorii de școli și operatorii de tip bufet să socializeze pe deplin. Au discutat cu părțile interesate în mai multe runde și au încercat să ia măsuri pentru a transmite cerințele legale operatorilor de cantină, directorilor și pentru a respecta regulamentul care reglementează gama de produse care pot fi vândute, a declarat fondatoarea Nora Király. El a menționat, de asemenea, că încheierea contractelor este de așteptat în următoarele săptămâni, când districtele și directorii de tancuri vor fi de acord cu operatorii cantinelor. Aș dori să atrag atenția asupra faptului că contractul reglementează exact ce produse pot fi vândute în bufetele școlare.
Zsolt Schvets, care conduce mai multe cantine școlare, consideră că educația pentru un stil de viață sănătos nu poate fi realizată cu forța, trebuie să încercăm constant să convingem copiii să cumpere produse sănătoase. Într-un bufet școlar, este important să aveți o selecție de produse de sănătate și produse, a adăugat el.

Ce este sănătos?

Conform recomandării OMS, dieta potrivită este să te străduiești pentru 5 porții pe zi, adică 400 g de legume și fructe (1 porție = 80 g). Cu toate acestea, majoritatea adulților europeni nu consumă această cantitate și doar 6-24% dintre copiii europeni ajung la doza necesară. Potrivit cercetărilor, consumul regulat de 8 porții pe zi, în principal legume proaspete (5 porții) și fructe (3 porții) care depășesc cantitatea recomandată se reduce de ex. riscul de deces prin cancer. Conserve de legume și fructe, pe de altă parte, nu realizează acest efect!