Determinant pe bază de plante - Rowan

Răsărit de pasăre sau roșu.

Cum se colectează planta de sorb (Birdberry)?

Fructul copt al plantei este utilizat în scopuri medicinale. Fructele trebuie scoase din buchet și apoi întinse și uscate. Recolta sa este recoltată spre sfârșitul verii, septembrie, și cade în octombrie.

Ingrediente active ale sorbului:

Acid parasorbic, sorbitol, pectină, taninuri, carotenoide, multă vitamină C în fructele proaspete, amigdalină în urme din semințe, glicozid acid albastru.

Utilizarea sorbului:

În medicina populară, fructele de sorba sunt utilizate ca laxativ ușor și diuretic. Datorită conținutului ridicat de vitamina C, fructele de pădure au fost eficiente în combaterea scorbutului și a răcelii încă din cele mai vechi timpuri, iar sucul este făcut dintr-un agent de clătire împotriva răgușelii. În timp ce fructele de pădure prezintă un efect laxativ ușor în cantități mai mici, până la o cantitate mai mare, datorită conținutului lor de acid parasorbic, irită membranele mucoase ale tractului gastro-intestinal și provoacă vărsături și diaree.

În medicina populară, obișnuiau să trateze cu ele afecțiunile intestinale, semnificația lor mai mare rezidă mai mult în clarificarea sucurilor și a vinului. Rowanul negru este foarte aproape de afine ca aspect. La gust, însă, este complet diferit de cele două fructe de pădure. În timp ce afinele sunt dulci, spre deosebire de rowan, au un gust amar, acru.

Rowanul este originar din estul Americii de Nord. A fost transportat în țările europene la începutul secolului al XX-lea. Rowanul negru are nu numai minerale, ci o mulțime de vitamine, inclusiv vitaminele A, C, E, K și întregul grup de vitamine B. În plus, este foarte bogat în flavonoide. Flavonoidele conferă plantei culoarea sa minunată și o protejează de influențele externe dăunătoare.

În corpul uman, flavonoidele prezintă un efect similar. Cu toate acestea, efectul lor cel mai semnificativ constă în protejarea celulelor corpului de daunele oxidative cauzate de radicalii liberi. În plus, menține vasele de sânge sănătoase relaxând pereții vaselor de sânge și îmbunătățind fluxul de sânge.