Nu face rău, dar nu există încă dovezi că vitamina C ajută la înfrângerea coronavirusului

Când organismul se luptă cu o răceală sau o gripă, consumă cantități mari de vitamina C, care este considerată un panaceu. Până în prezent, există o credință larg răspândită că aportul ridicat de vitamina C nu numai că protejează împotriva infecțiilor, ci joacă și un rol crucial în combaterea bolilor existente. Cu toate acestea, cercetările științifice nu au furnizat încă dovezi clare că vitamina C este într-adevăr eficientă în tratamentul răcelii obișnuite și sunt disponibile puține informații despre rolul său în combaterea COVID-19, o boală transmisă de coronavirus.

Este bine pentru toate?

De când Albert Szent-Györgyi a descoperit și a izolat întâmplător vitamina C în anii 1930 și apoi a primit Premiul Nobel pentru descoperire în 1937, mulți cercetători și-au îndreptat atenția asupra vitaminei. Legenda vitaminei C, care întărește sistemul imunitar, vine de la biochimistul american Linus Pauling, care a câștigat de două ori premiul Nobel, care spune că consumul de doze mari de vitamină nu numai că protejează împotriva răcelilor, ci și reduce semnificativ riscul de cancer și boli de inimă.

În cartea sa din 1970, Vitamina C și răceala simplă, Pauling recomandă doar vitamina pentru răceli, dar în continuarea sa din 1986, Cum să trăiești sănătos pentru o lungă perioadă de timp, a promovat-o ca un panaceu pentru aproape orice boală.

Dar, deși Pauling a prezentat vitamina C ca un panaceu, afirmațiile sale nu au rezistat testului științei în studiile clinice din ultimele decenii. Întrebarea exactă pentru ce este bună vitamina C este încă dezbătută în rândul medicilor și cercetătorilor până în prezent.

Frigul va dispărea mai repede de la el

Potrivit unui studiu publicat în 2013 care a rezumat mai multe studii clinice, vitamina C pare a fi un ajutor eficient în răceală. Potrivit cercetărilor care au stat la baza studiului, aportul de vitamina C în timpul răcelii a redus durata bolii cu 8% la adulți și 14% la copii. Cei care au consumat vitamina C în mod regulat în cursul bolii s-au recuperat în medie cu 1 zi mai devreme. Aportul zilnic mediu de vitamina C al participanților la experiment a fost de aproximativ 200 de miligrame.

Cercetătorii chinezi testează în prezent dacă aportul de doze mari de vitamina C ajută simptomele celor infectați cu boala și crește șansele de recuperare pentru persoanele cu boală COVID-19. Universitatea din Wuhan a lansat un experiment în februarie pentru a studia efectele dozelor extrem de mari de vitamina C asupra sistemului imunitar. Unui grup de participanți li se injectează intravenos 12 grame (aport zilnic recomandat de 90 de miligrame) de vitamina C de două ori pe zi timp de șapte zile, celorlalți primind un placebo. Cercetătorii se uită apoi dacă cei care au primit vitamina C sunt mai predispuși să depășească infecțiile decât cei din grupul de control. Rezultatele experimentului sunt așteptate cel mai devreme în septembrie.

Funcționează împotriva COVID-19?

William Schaffner, virolog la Facultatea de Medicină a Universității din Tennessee, a declarat că efectele de stimulare a imunității vitaminei C sunt încă o problemă științifică dezbătută, iar eficacitatea acesteia este neclară, chiar și în cazul răcelilor. Și nu există nicio dovadă că consumul de vitamina C poate ajuta la prevenirea apariției COVID-19.

De la apariția coronavirusului, pe piața suplimentelor alimentare au apărut produse promovate pentru a oferi protecție împotriva COVID-19. Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA) și Comisia Federală pentru Comerț din SUA (FCC) intenționează deja să impună sancțiuni severe companiilor care încearcă să profite înșelând astfel consumatorii. Julie Stefanski, purtător de cuvânt al Academiei Americane de Nutriție și Dietetică, a declarat că medicina încă nu știe exact cum să afecteze sistemul imunitar, în ciuda faptului că companiile de suplimente nutritive susțin altfel.