Rulă dietetică cu nuci de cocos - fără făină ...

Cea mai bună delicatesă de neratat este pur și simplu ... 🙂

Un desert cu adevărat salvator de forme, pentru persoanele care fac dietă, persoanele care fac dietă, stiluri de viață sănătoase, dar îl recomand oricui dorește să reducă puțin caloriile în graba vieții de zi cu zi ... 🙂

Îmi place această prăjitură de nucă de cocos pentru că am făcut-o fără făină și cu fructoză. Am descris mai multe variante în prepararea cremei, fiecare poate alege aroma care îi place. Dar, într-adevăr, accentul este pus pe aluat de burete fără făină, umplutura poate fi orice, fructe și iaurt sau pastă de castane și cireșe, sau gem fără zahăr etc., doar imaginația stabilește limita, ceea ce vrem ca garnitură ... 🙂

Ușor de făcut, îl recomand cu tărie începătorilor ...

Rulouri dietetice cu cozonac - fără făină
Ingrediente:
Pastele de burete cu budinca de vanilie:
6 linguri fructoză
6 ouă
2 pachete de pudră de budincă de vanilie - fierte
jumătate pachet de praf de copt
Cremă:
250 g mascarpone
1 lingurita fructoza
1 pachet de frisca
1 pachet de pulbere de fixare a spumei
apoi împărțim crema și la o jumătate adaugam:
3 linguri nutella
la cealaltă jumătate și:
4-5 linguri bucăți de nucă de cocos - după gust

În primul rând, pregătiți prajitura noastra facuta din pudra de crema de vanilie fara faina:
Cu ajutorul unui aparat robot, amestecați gălbenușurile de ou cu 3 linguri de fructoză când este galben pal frumos, apoi adăugați praful de copt în pudra de crema de vanilie și adăugați ouăle zahărite, apoi amestecați bine.

În timp ce aluatul de prăjitură fără pudră de vanilie se răcește, faceți crema mascarpone:

Apoi luați crema în două, amestecați așchii de nucă de cocos într-una și nutella în cealaltă. Apoi bateți crema rece și amestecați jumătate din aceasta în crema de nutella și cealaltă jumătate în crema de cocos.

Desfășurați rola de burete răcită, ungeți crema de nutella cu aproximativ 2/3, apoi aplicați crema de mascarpone cu nucă de cocos, apoi formați o tijă din ea, înfășurați-o din nou.
(La ungerea cremei, lăsați un spațiu de aproximativ un cm pe margine, deoarece dacă este supraumplută, se poate scurge când crema este rulată)
Deasupra și părțile laterale, ungeți cu crema de cremă nutella rămasă, presărați în final cu nucă de cocos mărunțită.
Puneți la frigider timp de 1 oră pentru a permite cremei să se solidifice ușor. Apoi îl putem tăia îndrăzneț în felii de până la 1 cm. Îl oferim decorat cu mentă.

*Bacsis: Dacă vă place mai dulce, adăugați mai multă fructoză la mascarpone, dar aveți grijă, deoarece chiar și nutella este dulce., dar De obicei, o fac doar cu pudră de cacao naturală: 2-3 lingurițe de pudră de cacao amară naturală și chiar ½-1 linguriță de fructoză - după gust - se amestecă cu mascarpone obsesie Cu 75% -80% ciocolată neagră. Dacă alegeți ciocolata neagră, topiți ciocolata neagră peste abur cu puțină smântână și lăsați-o să se răcească puțin, apoi amestecați-o cu crema mascarpone, în acest caz puteți adăuga și fructoză, care necesită.

Dacă ți-a plăcut rețeta, te rog să o împărtășești cu alții, să crezi în sănătatea tuturor ... Mulțumesc

Pentru mai multe rețete, sfaturi, curiozități, alăturați-vă paginii mele de facebook:
https://www.facebook.com/mediterranetelek.klarissza

Pofta bună și sănătate bună!
Claris