Așa că alege pepene dulce

Gospodinele preferă pepenii mai mici, deoarece se potrivesc mai bine în frigider.

Canicula este cel mai bun vânzător de pepene galben

Pepenii verzi sunt sferici, alungiți sau ovali, cântărind între 3 și 12 kilograme. Pielea este de culoare verde sau cu dungi, carnea este de obicei crocantă, roșie (uneori galbenă), conține 90-92% apă, puțin zahăr și vitamine. Conținutul licopenului este similar cu cel al roșiilor. Prin urmare, valoarea sa nutritivă nu este ridicată, dar potolește setea bine în căldura verii și este cunoscut și efectul său de curățare a rinichilor. Cea mai mare cerere este în căldură, dar dacă vremea devine rece și ploioasă, se vor acumula munți uriași de pepene galben.

Înghit sau scuip semințele de pepene galben?

Problema semințelor de pepene galben are nevoie de o atenție specială! Există multe semințe negre minuscule în carnea unui pepene verde, ceea ce poate fi o problemă la masa de luat masa: scoatem semințele din carne cu o furculiță sau luăm mușcătura în gură și o scuipăm? Unde și cum ar trebui să se întâmple acest lucru? Sau înghițim carnea de pepene galben cu semințele? Este o decizie dificilă, dar a dat crescătorilor sarcina de a produce soiuri de pepene verde care produc puține semințe sau chiar semințe. A reușit, iar în zilele noastre este pepene însămânțat - desigur la un preț mult mai mare decât cel însămânțat. Ei bine, dar cum propagați un pepene verde care nu are semințe? La urma urmei, răsadurile de pepene galben încolțesc din sămânță! da, acești hibrizi cromozomici triploizi pot fi produși numai printr-un proces complex de încrucișare și trăsăturile lor fără semințe nu sunt moștenite.

Secretul selecției pepenelui galben

Consumatorii au o mare problemă cu modul de recunoaștere a pepene verde copt suculent. Cele mai importante caracteristici ale acestui lucru sunt: coaja pepenelui copt este întunecată și strălucitoare, când este lovită din lateral, face un sunet Congo și vibrează ca un clopot!

Bucla balustradei de la capătul tendrilului plantei s-a uscat și firele de porc de pe lăstari s-au uscat și ele. Culoarea pepenelui este uniform verde, întins doar pe pământ, abdomenul este galben. Doar pepenii coapte în mod optim merită cumpărați, deoarece nu sunt fructe post-coacere, pepenii culese gust timpuriu fără gust, amar și culese târziu gust de terci, ouă, gust obosit. Durere târzie, dar acasă - înainte de a fi servită oaspeților - puteți mușca pepenele galben pentru a-l putea gusta din timp.

Am primit încă o super-infografică de la grădinarii entuziaști din The Way to the Garden, în care el ne introduce acum în misterele selecției pepenilor.

Cum să alegi cel mai dulce pepene galben?

Primii trei pași: Uită-te la forma, culoarea și apoi ridică-l

Alege pepenele mai greu!
Căutați pata galbenă.
Uită-te la coada lui
Bate!