Salată de porumb cu maioneză și ton - maioneză de casă

O palmă de salată de porumb cu maioneză pare simplă, dar poate provoca unele dureri de cap. Vă voi arăta cum să preparați maioneză de casă fără gluten!

Este adevărat că maioneza fără gluten este deja disponibilă ca candidat - deși nu toate, mai fine decât maioneza de casă nu există cu adevărat. Voi fi sincer. Rar mănânc o mâncare de maioneză, dar dacă o fac, nici măcar nu o fac din greșeală în mod clasic.

Maioneza de casă poate fi preparată într-un tocător. Este important ca toate ingredientele să fie reci pentru a face sosul gros. Am făcut asta cu ouă fierte pentru a păstra salata de porumb la frigider mai mult de o zi. Maioneza de casă cu ouă crude poate fi consumată oficial doar 1 zi!

Deci, dacă doriți să mâncați niște maioneză, aruncați ingredientele de mai jos într-un tocător și în câteva secunde o puteți scoate cu lingura.

Ingrediente pentru maioneza de casa:
1 bucată de gălbenuș de ou fiert
1 mk muștar
vârf de cuțit de sare
ciupi piper
3 lingurite de lapte
7 lingurite de ulei de floarea soarelui sau canola (presat la rece)
1 ek boret
Alte ingrediente:
150 g iaurt grecesc natural
400 g porumb dulce fiert
100 g ton conservat
1 cap mic de ceapa rosie
patrunjel proaspat

Îți plac salatele de maioneză? Fă reteta de salata de oua de asemenea, nu veți fi dezamăgiți de asta!

Înlocuirea produselor lactate:
În loc de iaurt grecesc, iaurt fără lactoză sau iaurt de migdale.

Pregătirea salatei de porumb cu maioneză fără gluten cu ton

Puneți oul fiert tăiat în bucăți într-un tocător de cuțite, muștarul, uleiul, oțetul, sarea și piperul, laptele.
Începeți mărunțirea. Rulați motorul mașinii doar 8-10 secunde la un moment dat, apoi repetați procesul până când crema este în maioneză.
SFAT: Când preparați maioneză, puteți descoperi din ce în ce mai multe arome experimentând diferite uleiuri presate la rece. Puteți înlocui o parte din ulei (de exemplu, 1 lingură) cu ulei de nucă, ulei din semințe de in, ulei din semințe de dovleac. La fel de multe arome, atâtea rezultate finale!
Se amestecă maioneza cu iaurtul grecesc gros.
Scurgeți conservele de porumb și ton în bulion natural. Rupe tonul în bucăți mai mici.
Tăiați ceapa roșie în cuburi mici.
Amestecă totul. La servire, îl puteți decora și aromă cu pătrunjel verde.

BACSIS: Desigur, o puteți face și cu maioneză fără gluten din magazin. Este nevoie de aproximativ 2 linguri din această rețetă.