Salată de sfeclă roșie 1.

1% proteine
4% carbohidrați
0% Grăsime

1% proteine
4% carbohidrați
0% Grăsime

1% proteine
4% carbohidrați
0% Grăsime

1% proteine
4% carbohidrați
0% Grăsime
95% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

1% proteine
4% carbohidrați
0% Grăsime
95% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

1% proteine
4% carbohidrați
0% Grăsime
95% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Ingrediente

Pregătirea

Se curăță sfecla, se spală și se taie cuburi de 0,5x0,5 cm sau felii de 2-3 mm.
Îl punem într-o oală și turnăm suficientă apă pe ea pentru a o acoperi. Se condimentează cu sare, zahăr și semințe de chimen și se gătește pentru a fi fierte.
Scoateți oțetul balsamic imediat după îndepărtarea de pe foc și lăsați să se răcească în acest suc. Dacă îl punem într-o sticlă, turnăm și acest suc pe el.

În cartea de rețete: 0
Vizualizări de ieri: 27
Vizualizări de 7 zile: 145
Vizualizări totale: 111541
Încărcat 05 mai 2008.

Caracteristici ale rețetei

- captură:
  - garnitură
- bucătărie:
  - Maghiară
- dificultate:
  - ușoară
- timp de pregatire:
  - foarte rapid
- bucătar pregătit de:
  - rareori făcute
- tehnologia bucătăriei:
  - bucătărie rece
- sezon:
  - iarnă
- alergie la mancare:
  - Masa de pranz,
  - masa de seara
- vegetarian:
  - ovo-lacto vegetarian,
  - lacto vegetarian,
  - ovo vegetarian,
  - vegetarian
- Dieta:
  - Fără gluten,
  - fără lapte,
  - fără ouă,
  - fără lactoză

Categorii de rețete

- categoria principală:
  - salată
- categorie:
  - salata de sfecla rosie

Dacă este consumată ca o salată pe cont propriu, frumoasa sa culoare violet intens poate fi contrabalansată în mod adecvat de albul unei linguri de hrean murat. Așezând salata finită într-un pahar la frigider, aceasta poate fi păstrată mult timp și folosită ca decor sau ca ingredient organic pentru diverse salate.

Rețete similare

Salată de sfeclă roșie cu maioneză și sfeclă

Salată de sfeclă roșie de ton

Salată de sfeclă dulce fără zahăr

Salată de cartofi sfeclă roșie

Salată simplă de șuncă și țelină de sfeclă roșie

Comentarii

Extrem de gustos. Este foarte important să nu-l gătim moale, rămâne crocant.

Dragă ze (n) derta! această salată de sfeclă roșie poate fi consumată doar proaspătă sau poate fi făcută în acest fel și pentru iarnă. Ar fi bine dacă ați putea răspunde cât mai curând posibil, deoarece sfecla mea este gata în grădină, pur și simplu nu știu ce să fac cu ele, cartea de bucate și ceea ce scrieți nu sunt simpatice. Mulțumesc! Éva-Anyóca

dragă Eva-Anyóca! de obicei nu închidem salate de sfeclă roșie în borcane pentru iarnă, deoarece tatăl meu are tendința de a pune tuberculii sfeclei în nisipul din pivniță, astfel încât stocul pe care îl facem această salată proaspătă durează toată iarna. oricum, mi-aș putea imagina și o versiune iernată, deoarece sucul de oțet este foarte păros pentru sucul oricărui murat. trebuie sa incerci! bine ocupat cu sfecla! salut toma

Dragă toma! fructe. Atât de multe lucruri în fiecare lună, la fiecare două luni de cumpărat, ceea ce nu este cel mai bun, dețineți legume, sfeclă, napi, roșii, ardei etc. toți ajung în congelator. Știu că își pierde gustul, nu mai este așa, dar nu știu ce să fac, devine măcriș, spanac, dovleac etc. Voi încerca sfecla voastră, sper că sfecla mea va ține sucul și va dura cel puțin până la sfârșitul lunii februarie, desigur, dacă nu rămâneți. Mulțumesc: Éva-Anyóca

Dragă Eva! din păcate anul acesta, din cauza apelor subterane ridicate, legumele nu vor fi cu adevărat durabile. prin urmare, congelatul este mai bun decât nimic. deși jur și pe cele proaspete;-) Mă întreb dacă salata de sfeclă roșie funcționează pentru iarnă? salut toma

Nu știu, soacra mea se afla într-o ladă mare sau a fost când a pus nisip în cada cu copii redundanți și a pus sfeclă și legume rădăcină acolo. Puse totul jos în subsol, unde era frig. A fost perfect utilizabil toată iarna. Acest lucru este fezabil dacă ați locui într-o casă la țară cu grădină! A înghețat coala și restul a ceea ce scrii. Pus: Doamna Smith

Și eu sper că pierderea a reușit, dar dacă va reuși, va rămâne, bine, da, întrebarea. Sper. În caz contrar, totul va costa mult: legume și fructe.

Dragă sirop! Pentru noi, deoarece există o pică de apă subterană, pur și simplu, nu este practic să ridici legume normale din grădină. Și pentru că trăim atât de scăzut, partenerul meu a făcut-o atunci când a construit casa, asigurându-se că vitele erau o fundație bună, puternică, stabilă, înaltă și uscată. Nu există nicio problemă cu casa, dar toată lumea din zona noastră are multe probleme, am auzit că apa curge tot izvorul de când au fost pompate din pivniță și apoi le-a fost frică de legumele de anul trecut și de fundația casei lor. Da, familiar, părinții mei și cu mine am trăit într-o casă ca aceasta, beciul este un lucru bun pentru animale, dar din păcate nu poate fi peste tot, iar acest lucru trebuie acceptat. Cu toate acestea, prețurile nu sunt, deoarece sunt plantate degeaba., în starea înghețată nu este așa, aspectul proaspăt a fost groaznic în preț până acum. Eva-Anyóca

Înțeleg drag, Eva înțeleg! Chiar și așa, ne putem bucura că măcar poți intra în congelator! Ei bine, sperăm că viitorul va fi mai bun? an! Kiss: Doamna Smith

Dragă sirop! Ei bine, sper și eu, deoarece cred că suntem o mulțime de oameni cu asta, acum așa, pentru că corect: speranța moare anul trecut! Anul acesta este plin, primăvara este vară și nu este normal, chiar mă sper de iarnă, spun că va fi ca ceea ce era acum, multă zăpadă și foarte frig, și va dura mult, ei bine, nu-mi doresc, cumva în vreun fel., cu mai puține ploi, mult mai puține, dar acolo nu va exista o astfel de întrerupere a creșterii căldurii, să zicem patruzeci de grade, ceea ce oricum nu este o problemă, dacă este stabilă, să spunem că 32 de grade trece prin vară, cel puțin știi de ce să te feri. Ei bine, să sperăm. Noapte bună! O zi frumoasă mâine ! Éva-Anyóca

Vreau doar să ajut închinătorii sfeclei cu o singură idee. Chiar o dată? prăjiți sfecla în cuptor, astfel încât să se păstreze toate vitaminele aromatizante. Am experimentat înfășurând sfecla spălată în folie de aluminiu și când oricum coceam altceva, am dat 3-4 bucăți în cuptor și am copt acolo. Se evaporă în aproximativ o jumătate de oră bună. O las sa se racoreasca in folie si cand se raceste, o desfac, coaja se poate dezlipi foarte usor. Apoi, după feliere, l-am pus în suc de salată, se răcește timp de două săptămâni. Am pus și chimenul în salată. Prinde perfect gustul sfeclei. Cred că este foarte delicios și odată? și cu această metodă. Poftă bună pentru toată lumea. Bună. Mamacica

Dragă mămică! Nu am auzit încă de versiunea coptă. O să încerc - deși o las puțin mai mult în căldura de 41 de grade chiar acum. Dar îmi place foarte mult ideea ta.

Ei bine, permiteți-mi să vă spun că și eu sunt sătean și imaginați-vă că am pus sfecla într-un borcan. la fel ca celelalte de gătit! Am fiert sfecla din coajă, am curățat ușor coaja, am ras-o și am pus-o în borcane cu topping rece pentru a termina operația. batranii au spus ca nu au auzit de asta dar daca o crezi daca nu a fost ... a fost foarte bine si trebuie doar sa o scoti din camara! poate chestia cu nisipul este mai buna dar totusi este foarte tare!.

Draga matusa Kriszta! Sunt sigur că a devenit foarte delicios. plus că ai „scăpat” toată iarna cu o mână murdară;-) mai bine coacere și gătit! salut toma

draga matusa krista! Am o mulțime de sfeclă anul acesta și vreau, de asemenea, să fac ceea ce intră în infuzia rece - doar salicil și gata - sau să mă arunc? într-un an am făcut multe (nu mai știu pe ce cale:)) dar toate s-au înrăutățit, de atunci starea mea de spirit s-a îndepărtat de el. Mulțumiri!

Turn zeama de sfeclă, apă-zahăr-chimen-sare mică, dau la fierbere și după răcire, turn tur salicilul în sfecla feliată. De asemenea, îmi curăț gătitul astfel încât mai multă vitamină să rămână !:))

Dragă Gizusmama! vă mulțumim că ne-ați distribuit versiunea. salut toma

Este posibil să se aromeze cu oțet de mere în loc de oțet balsamic? Sau ar trebui să folosesc doar oțet obișnuit? Koszike Kati

Dragă Katka! atâta oțet pe cât crezi. doar de dragul siguranței, adaug că nu-mi place foarte mult gustul oțetului de mere, așa că nici măcar nu gătesc cu el. dar nu cred că această schimbare ar provoca o mare agitație. încercați și raportați rezultatul. salut toma

Ne place salata țintă, dar am cumpărat-o mereu în magazin, deoarece metoda de preparare cunoscută până acum în familie părea o urcare pe munte de 2.000 de metri. Și datorită acestei rețete, borcanele sunt aliniate frumos pe raft și mâncăm această delicatesă minunată într-un mod mult mai bun. Mulțumesc mult Ze (n) derta .

Mai întâi viața mea? salata de sfecla rosie, ma refer la ce am facut. Mulțumesc pentru rețetă. O singura data? și minunat?.