Salată chinezească de varză cu maioneză și măr

Vă voi arăta acum cea mai recentă versiune a salatei de varză chinezească. Asigurați-vă că încercați această rețetă! Super sănătos, frumos și fără încetare delicios. Cred că este o combinație destul de bună. 🙂

Efectele benefice ale varzei chinezești:

Varza chineză nu este doar bogată în vitamine (vitaminele A și C), ci și bogată în potasiu, calciu, fosfor și fier. Are un conținut ridicat de fibre dietetice, curăță sistemul digestiv și stimulează digestia. Datorită digestibilității sale ușoare și a conținutului ridicat de acid folic și beta-caroten, acesta poate fi bine integrat în dieta convalescenților, a viitoarelor mame și a copiilor. La fel ca alte varze, are un efect antitumoral, dar spre deosebire de alte varze, nu provoacă balonare, astfel încât cei cu stomac sensibil pot să o consume cu încredere. Mai multe despre efectele benefice ale varzei chinezești >>>

Ingrediente pentru salata de varză chineză cu maioneză:

0,5 kg varză chineză
2-3 mere roșii (datorită orgiei de culoare)
1 ceapă mov
40 dkg smântână
8 lingurițe maioneză
2 lingurițe de muștar
0,5 linguri suc de lămâie
sare
piper

Prepararea salatei de varză chineză cu maioneză:

Se culege pe frunze chinezești datate și se spală bine. La fel procedăm și cu merele. Curățați ceapa roșie.
Frunzele de varză chineză sunt tăiate în jumătate de-a lungul venei principale și apoi dungate subțire perpendiculare pe ea. Această legumă are ca rezultat o salată crocantă incredibil de delicioasă.
Stratul de semințe de măr este îndepărtat și mărul este tăiat cubulețe.
Feliați ceapa foarte subțire.
Faceți sosul: amestecați smântâna cu maioneză, muștar, suc de lămâie, sare și piper.
Apoi turnăm în sos felii de cuburi chineze, cuburi de mere și ceapa mov feliată subțire.

rețetă de salată de varză chineză maioneză

O doză mare va ieși din ea, dar nu se va strica! 😉

Despre varza chineză:

Varza chineză este mare Vitamina A. - și are un conținut de vitamina C. Dintre minerale, conținutul său de potasiu, calciu, fosfor și fier este remarcabil. Are un conținut ridicat de fibre dietetice, curăță sistemul digestiv și stimulează digestia. Datorită digestibilității sale ușoare, a conținutului ridicat de acid folic și beta-caroten, acesta poate fi bine integrat în dieta convalescenților, a viitoarelor mame și a copiilor.

La fel ca alte varze, are un efect antitumoral, dar spre deosebire de alte varze, nu provoacă balonare, astfel încât cei cu stomac sensibil pot să o consume cu încredere. Conține mulți dintre compușii indolici care s-au dovedit a avea succes în combaterea cancerelor.