Salată simplă, dar grozavă, cu dressing ceresc

Am fost complet implicat în această rețetă rapidă de salată. Cred că pansamentul divin cu ulei din semințe de dovleac poate face totul. Îmi place atât de mult, încât în ultimele săptămâni rata consumului de cap a crescut la un cap de gheață și salată pe zi pe zi, mai exact, am mâncat-o pentru toate mesele ...

Practic, un cap neted de salată verde și dressing este suficient pentru un succes total, dar puteți turbocomanda salată cu alte câteva ingrediente - puteți citi despre aceasta mai jos.

Asezonare

O grămadă de pătrunjel este inclusă în rețeta de bază, dar o puteți omite sau puteți folosi în schimb orice condimente verzi proaspete (de exemplu busuioc, arpagic, mărar, oregano, coriandru). Din motive de rapiditate și simplitate, nu adaug de obicei legume în plus, dar pentru oaspeți sau mese mai mari, puteți adăuga câteva boabe de roșii la rețetă, făcând rezultatul final (nu prea fotogenic) și mai colorat. Desigur, ne putem elibera imaginația fără probleme, semințele de ulei prăjite, mugurii sau câteva boabe de fructe pot face salata mai semnificativă, dacă vrem să o consumăm ca o garnitură cu drepturi depline, de exemplu.

Glucidele

Numai oțetul balsamic ar fi considerat un carbohidrat calculat printre ingrediente într-o dietă rezistentă la insulină, dar din moment ce aveți nevoie doar de o lingură și jumătate de aproximativ 5-6 porții de salată, de obicei nu socotesc asta.

Salată simplă, dar grozavă, cu dressing ceresc

Ingrediente:

1 salată iceberg cu cap mai mic (sau jumătate de cap mai mare)
1 buchet mic de patrunjel
pereche de frunze de busuioc
pereche de sfori de arpagic
3 linguri de ulei de măsline
1,5 linguri ulei din semințe de dovleac
1,5 linguri de oțet balsamic
1,5 linguri suc de lamaie

Pregătire: Spălați salata și condimentele verzi, apoi tăiați-le sau rupeți-le în benzi într-un castron de salată după gust.

Se toarnă uleiurile și lămâia, se amestecă bine și gata.

Merită să o consumi în acea zi, deoarece salata în curând se „obosește” de sos.